Концепція у визначенні ABC

У світі Росії гастрономія Канапе відомий як невеликий перекус, який служить аперитивом або невеликим прийомом їжі перед подачею основних або центральних страв. Канапе зазвичай зустрічається в безлічі різноманітних варіантів, солодких, солоних і кислих, а також у численних формах та ароматах, з або без декор, із загальними або вишуканими інгредієнтами. Один з особливості Завжди підтримується невеликий розмір, практичність споживання (зазвичай споживається вручну) та смачний смак.

Канапе - один із найхарактерніших елементів французької гастрономії, оскільки вони, як правило, вишукані, вишукані та смачні. Важко встановити, коли канапе почали використовувати в обрядах та святкуваннях. Однак ви можете знайти записи різних типів їжа яка діяла як канапе багато століть тому, що говорить нам, що, незважаючи на те, що вона пов'язана з Французька гастрономія, ідея канапе або дрібної їжі до основної страви існувала вже раніше що цей.

Канапе зазвичай подають у святкування

як перша закуска. Залежно від типу зустрічі, вони можуть бути першим елементом, за яким пізніше підуть інші страви, або вони можуть бути єдиним видом їжі, яку подають на зустрічі, в цьому випадку сорт і достаток їх повинно бути більше, щоб мати можливість полегшити всім гостям належне споживання. Їх можна подати на підносах або поставити на стіл так, щоб Люди візьміть ту, яка вам найбільше подобається.

Зазвичай канапе змішують різні смаки в одному предметі, тому можна досягти комбінації цікаво кольорів, фактур, ароматів та форм. Таким чином, канапе - це завжди барвиста, елегантна та приваблива частина будь-якої вечірки. Крім того, будучи настільки легким для споживання, гості часто вибирають декілька їх типів і можуть повторювати їх знову і знову відповідно до своїх інтересів.

Теми в Канапе