Визначення трансгенних насіння

Деякі, здавалося б, природні культури, насправді можуть бути результатом штучного процесу генетичних маніпуляцій з насінням. Таким чином, ті насіння, до яких були вбудовані нові гени для зміни їх внутрішньої структури, відомі як трансгенні насіння. Цей процес є частиною a дисципліна, біотехнологія, який в даний час являє собою революція у харчовій промисловості.

Завдяки генній інженерії можна ввести в рослину гени інших видів видів (які можуть походити з рослин, з мікроорганізми або навіть тварини). Тому трансгенні насіння мають гени, які не входять до їх структур (у біотехнології їх називають організми генетично модифікований або ГМО). Щоб усе це стало можливим, необхідні досягнення в галузі молекулярної біології.

Основними видами рослин, з якими практикується генна інженерія, є такі: кукурудза, картопля, помідори, бавовна та рис. Усі вони є стратегічно важливими для годування планети в цілому.

Переваги генетичної обробки насіння

По-перше, основна перевага цих насіння полягає у збільшенні виробництва

їжа, що має два прямі наслідки: більше вигод для сільськогосподарського сектору та більше можливостей вирішити проблему годування цілої планети (ні Можна досягти лише більшої кількості їжі, але вони можуть містити ряд поживних речовин, корисних для здоров’я людини люди).

З іншого боку, слід враховувати, що генетично модифіковане насіння розроблено для того, щоб бути більш стійкими до шкідників, які впливають на посіви. Така більша стійкість рослин також передбачає зменшення використання хімічних пестицидів.

Недоліки у виробництві трансгенних насіння

Є дослідники та організації, пов'язані з середовище які попереджають про ризики генетичних маніпуляцій насінням. Наприклад, кукурудза, розроблена проти комах-шкідників, побічно впливає на метеликів.

Інший небажаний аспект цього процесу пов'язаний з виробництвом великих шкідників (певні гени виробляють стійке насіння, але це в кінцевому підсумку впливає на якість ґрунту, що, в свою чергу, спричиняє більшу стійкість бур'яну). Нарешті, біотехнологія, що застосовується до трансгенних насіння, пов’язана з екологічними ризиками, а також із низкою проблем зі здоров’ям (наприклад, деякі алергії).

Фотографії: iStock - luchschen / Brasil2

Теми з трансгенних насіння