Концепція у визначенні ABC

Їжа, ліки та косметичні продукти, які ми споживаємо щодня, контролюються організми громадськості. Мета цього контролю очевидна: запобігати хворобам та епідеміям, щоб гарантувати здоров'я людей громадянство.

У США заклад Відповідальним за забезпечення громадського здоров’я є державна установа, відома своєю абревіатурою FDA (англійською мовою це відповідає Food and Drug Administration, а іспанською це перекладається як Адміністрація ліків та їжі).

В контексті Європейського Союзу існують інші подібні органи, такі як Європейське агентство з лікарських засобів (ЄМА) або Європейський орган з питань Безпека Харчування (EFSA)

Які дії проводяться у FDA?

Цей орган контролює, щоб етикетки продуктів харчування містили надійну інформацію для споживача. Одночасно регулюється ціла низка аспектів:

1) які саме інгредієнти повинен містити кожен продукт,

2) як слід оголошувати назви інгредієнтів,

3) в якому порядку інгредієнти повинні бути представлені на маркуванні,

4) яким повинен бути розмір етикетки та розмір упаковки товару та

5) який вплив має продукт на здоров’я людей.

Нагляд FDA також орієнтований на контроль використовуваних добавок та барвників. (наприклад, якщо речовина офіційно не визнана барвником, її можна заборонити його комерціалізація). Коротше кажучи, цей тип засобів контролю та регулювання застосовується до всіх тих речовин, які можуть бути споживані людьми, включаючи харчові добавки, натуральні продукти, тютюн або креми косметика.

FDA охороняє здоров'я населення американського населення

Усі заходи та норми, які просуває цей орган, базуються на перевірених наукових критеріях. FDA - це федеральне агентство, яке починається з 1906 року, коли a закон на чистоту продуктів харчування та ліків.

Що стосується його внутрішньої організації, існує кілька спеціалізованих відділів з усіх видів аспектів: токсикології їжа, прикладне харчування, ветеринарія, радіологічне здоров'я, дослідження виробництва тютюну, тощо

Щоб зробити вказівки FDA доступними для всіх, періодично подаються інформаційні посібники, до яких можуть звертатися виробничі компанії та споживачі.

Коротше кажучи, усі продукти, які впливають на здоров’я людини, повинні гарантувати їх безпека. Іншими словами, FDA має відповідальність контролювати, щоб жоден продукт не був потенційно шкідливим для здоров’я.

Фото: Fotolia - serghi8

Теми в FDA