Визначення горіхів

Вони відомі як горіхи для всіх ті фрукти, які, як відмінна характеристика, містять у собі менше 50% води склад, тобто їм не вистачає соку.

Фрукти без соку, які виділяються високим вмістом енергії, вітамінів та мікроелементів

Горіхи - це тип їжі, який особливо визнанийЕнергіявони володіють і за те, що вони широко багаті на жири, білка і в мікроелементах.
Крім того, залежно від виду сухофруктів, про які йде мова, вони можуть забезпечити значну кількість вітаміни Це доповнення до вже згаданих переваг.

Види фруктів

Існує два типи горіхів - ті, які є в оточенні твердої оболонки, такий випадок з мигдаль, волоський горіх, каштан, кунжут, насіння соняшнику та фісташки і це походять із сухофруктів, як бути родзинки, сушені сливи, курага, фініки, сушений інжир , серед інших.

Тим часом горіхи спостерігають кілька застосувань, одним із найпоширеніших є випадки гастрономія, наприклад, це дуже поширене для робота горіхів у салатах, що супроводжують овочі; Так само в закусках перед тим, як з’їсти основний прийом їжі, зазвичай слід знайти препарати, які включають цей вид фруктів, не кажучи вже про смачні десерти, які зазвичай містять їх, щоб зробити їх смачнішими та смачнішими поживна; наприклад, багато тортів зазвичай виглядають прикрашеними ними.

Як доповнення до деяких приготувань або закусок, горіхи дуже смачні та свої споживання регулярний чудово підходить для підтримки оптимального стану здоров’я.

Переконатись, що ми проковтуємо всі зазначені переваги для здоров’я, є не рівноцінною умовою, щоб їх їли сирими та без приправ.

Основний внесок у харчування та здоров'я

З іншого боку, горіхи також дуже корисні для медицини завдяки властивостям і сполукам, що спостерігаються, наприклад, значна частина присутніх плодів Вітамін Е, який визнаний своєю антиоксидантною силою. Вони також зазвичай містять вітамін В, фосфор, магній, мідь, селен, цинк та залізо, в останньому випадку Вони дуже корисні для вегетаріанців, оскільки забезпечують їм ту квоту заліза, яку вони не вживають, коли не їдять м'ясо.
Серед інших ускладнень та станів, як відомо, горіхи допомагають запобігти остеопороз, сприяють фертильності чоловіків, запобігають запорам та захворюванням серцево-судинна

Але давайте перейдемо конкретніше до корисних для здоров’я переваг, які вони нам надають, щоб кожен міг їх відкрити та додати до споживання ...

Вони знижують рівень шкідливого холестерину і підвищують рівень хорошого; проблема високого холестерину - це стан, який вражає мільйони людей у ​​світі, великих, молодих людей Стрес також багато в чому пов’язаний з тим, що ця змінна зростає особливо у молодих людей.
Корисні жири в горіхах, відомі як ненасичені, олеїнова та лінолева жирні кислоти та знаменита Омега 3, допомагають Баланс рівнів вищезазначених холестеринів і, отже, є чудовими захисниками нашої серцево-судинної системи, безумовно, зменшуючи ризик нападу на серце.

Ще одна велика битва, яку ці маленькі гіганти ведуть проти вільних радикалів, відповідальних за утворення дегенеративних захворювань та передчасне старіння.

Кілька рядків вище ми говорили про бич стресу, який прогресує у нашому сьогоднішньому житті Горіхи дуже корисні для його заспокоєння, також вони дуже ефективні у зменшенні відчуття втома та увага жінок при передменструальних синдромах також дуже корисні для вкладу фолієвої кислоти, яка підвищує захисні сили організму.

Найбільш рекомендовані горіхи, а також найпопулярніші - мигдаль, волоські, фундук, арахіс та фісташки.
Всі вони надають організму вищезазначені переваги. Їсти їх можна як закуски або, як ми вже згадували, змішуючи в солодких або пікантних заготовках.