Концепція у визначенні ABC

Під фруктами ми розуміємо всі ті їстівні продукти, які отримують із культурних рослин або диких дерев характеризується надзвичайною солодкістю та важливою різноманітністю кольорів, ароматів, розмірів та фактур від випадку до випадку. інший. Зазвичай його їдять як десерт завдяки солодкості, про яку ми згадали, і залежно від уподобань споживачів його можна готувати або вживати у свіжому вигляді.

Зрілість: ідеальна точка споживання

Тепер ідеальна точка споживання це коли він зрілий, до цього моменту дозрівання Це може бути неприємно на небі, і коли воно виходить за межі цієї точки, відбувається те саме, ідеал - це точка дозрівання. Цей стан легко виявити за кольором і відчуття що викликає у нас дотик. Наприклад, ківі, смачний і багатий на поживні речовини плід, зазвичай дуже твердий, майже як кісточка, коли він ще не дозрів, Тому, коли він потрапляє в ідеальну точку зрілості, він буде відчувати себе м’яким на дотик, а його дуже особливу оболонку легко від'єднати.

Багатий поживними речовинами та ідеально підходить для дієт для схуднення та влітку завдяки воді, яку він нам забезпечує

Фрукти - одна з найважливіших складових будь-якої годування і дієтологи та експерти з питань харчування рекомендують їсти a важливий сорт фруктів, оскільки кожен з них забезпечує певну кількість вітамінів, мінералів і клітковина. На відміну від інших харчових продуктів, які вимагають опрацювання, фрукти можна легко придбати, оскільки вони не потрібні виробництво і тому до нього можна отримати доступ, маючи вдома фруктове дерево.

Фрукти, мабуть, одні з найбільш поживних продуктів. Зазвичай рекомендується їсти від трьох до п’яти порцій фруктів на день, щоб усі поживні речовини, вітаміни та мінерали, які вони забезпечують, завжди швидко засвоювались. Крім того, фрукти різноманітні від природи, і ви можете знайти жовтий, зелений, фіолетовий, червоний, фіолетовий та оранжевий, різні смаки, різні фактури та різні властивості поживна.

Однак однією з головних проблем плодів є те, що він має короткий термін життя, а тому, відокремившись від джерела, він може тривати короткий час свіжим і прийнятним для вживання.

Є способи та методи збереження які затримують їх дозрівання, але вони не рекомендуються в надлишку, оскільки в підсумку змінюють основні властивості та характеристики плодів.

Крім того, фрукти є ідеальною їжею, яку потрібно вживати на замовлення дієт для схуднення, оскільки вони, як правило, забезпечують споживача ситості і, звичайно, кількість калорій, яку вони забезпечують, є незначною по відношенню до солодощів та десертів, які мають величезний внесок калорійність.

З іншого боку, протягом літа, особливо в те спекотне літо, фрукти рекомендуються лікарями через величезну кількість води що вони мають, 95%, і що тоді організм може отримувати саме у випадках таких високих температур і що вони природним чином генерують зневоднення Вода та велика кількість прісної води - це рекомендація, яку ми чуємо найбільше, коли приходять високі літні температури.

Класифікація

Фрукти можна класифікувати по-різному через кількість доступних варіантів. Однією з найосновніших класифікацій є поділ плодів на свіжі та сухі або сушені (горіхи - це волоські, мигдаль, каштани). Плоди також можна розділити за регіонами, з яких вони походять: лісові фрукти, тропічні фрукти, горіхи та цитрусові. Крім того, є також кісточкові фрукти (наприклад, персики), кісточки (наприклад, яблуко) або зерно (наприклад, полуниця).

Комерціалізується на овочевих та спеціалізованих ринках

Фруктові та овочеві ринки, які в деяких місцях іспаномовних називають «зеленчуками» та «зеленчуками», - це місця, де ми можемо придбати свіжі фрукти. Ці заклади пропонують своїм клієнтам фрукти та овочі на виду та організовані відповідно до виду. Зазвичай їх відвідує купець, якого називають овочівником, який обирає його для клієнт відповідно до попиту, а потім зважують для встановлення вартості, оскільки вона зазвичай продається на кілограми.