Концепція у визначенні ABC

Фунгіцид - токсичний хімічний продукт, призначений для усунення тих грибів, які є потенційними загроза для нормального розвитку рослин або для життя тварин. Термін фунгіцид походить від грибів, що означає грибок.

Найпоширеніша техніка застосування фунгіцидів - фумігація, хоча існують процедури різні в залежності від сфер застосування.

Найбільше поширення фунгіцидів застосовують у сільському господарстві, оскільки сільськогосподарські культури мають низку загроз у формі грибів, які пошкоджують рослини різними способами, що впливає на посіви і, звичайно, на економіка аграрного сектору.

Небезпека для здоров’я

Фунгіциди запобігають захворюванням рослин, але, будучи токсичним продуктом, він має ряд ризиків для здоров'я людей і тварин. Неправильне використання будь-якого фітосанітарного продукту, зокрема фунгіцидів, є потенційно токсичним, тому слід вживати крайніх запобіжних заходів та заходів. безпека. Таким чином, професіонали, які працюють з фунгіцидами, повинні пройти спеціальну підготовку та мати сертифікат аплікатора.

На світовому ринку, подібному до того, на якому ми опинились, порівняно часто з’являються новини про харчові продукти забруднені фунгіцидами або пестицидами, оскільки не всі країни поважають протоколи, встановлені з метою максимізації безпеки.

забруднення Фунгіцидів відбувається у подвійному значенні: при наявності хімічних речовин у плодах або через викид залишків до середовище.

В останні роки з’явилися дослідження, пов’язані з поступовим зникненням бджіл із застосуванням фунгіцидів. Це не є другорядною проблемою, оскільки бджоли проводять запилення квітучих рослин, а отже, життя на планеті буде загрожувати без втручання бджіл у обмін речовини і Енергія. З іншого боку, без бджіл ми не змогли б насолоджуватися медом - їжею, яку виробляють лише вони.

Альтернативи фунгіцидам

Його висока токсичність та пов'язана з цим небезпека змусили деяких фермерів спробувати зелені альтернативи фунгіцидам. В даний час з грибками борються іншими методами: обробкою теплом та гарячою водою, іонізуючим опроміненням або зміною збереження охолоджує їжу. Коротше кажучи, робиться спроба уникнути широкого використання фунгіцидів.

Фотографії: iStock - привітання / привітання