المفهوم في التعريف ABC

الفاكهة الصالحة للأكل ذات الاستهلاك المفرط في العالم

الطماطم هو اسم الفاكهة الصالحة للأكل في Solanum Lycopersicum ، وهو نبات معروف شعبياً باسم نبات الطماطم.. هو في الأصل من أمريكا ويتم زراعته حاليًا في جميع أنحاء العالم بسبب استهلاك، والتي يمكن أن تكون طازجة في الصلصات والعصائر وما إلى ذلك. لديها مجموعة من الألوان الزاهية للغاية التي تتراوح من الأحمر إلى الأصفر. لأفضل ما لديك حضاره, يحتاج إلى عدد من الظروف البيئية: ال درجة الحرارة يجب أن يكون الأنسب لتطويره من دافئ إلى دافئ ، ويجب أن تكون الرطوبة عالية ويجب أن يكون هناك مستوى عالٍ من اللمعان.

المكونات الرئيسية والأصل

تتميز الطماطم بأنها تحتوي على سعرات حرارية منخفضة للغاية. في الواقع ، لكل مائة جرام ، تساهم الطماطم بـ 18 سعرة حرارية فقط في الجسم. من بين المساهمات المعدنية ، يمكننا أن نشير إلى البوتاسيوم والمغنيسيوم ، بينما مع فيما يتعلق بالفيتامينات ، يمكن ذكر فيتامين ب 1 وفيتامين ب 2 وفيتامين ب 5 وفيتامين ب 5. ج.

تعود السجلات التي تم الحصول عليها من الزراعة في عصور ما قبل كولومبوس إلى ساحل شرق أمريكا الجنوبية ، وبشكل أكثر تحديدًا ، إلى منطقة الأنديز

، حيث توجد أدلة أثرية والتحقق من تكاثر العديد من الأنواع البرية من الطماطم. في الواقع ، تحيلنا هذه الملاحظات إلى فترات ما قبل ظهور إمبراطورية الإنكا. بعد ذلك ، تم نقل الطماطم إلى أمريكا الوسطى ، حيث تم استهلاكها من قبل المايا مع الشعوب الأخرى التي سكنت المنطقة. بمجرد اكتشاف أمريكا ، بدأ الأسبان بتوزيع الطماطم في مستعمراتهم في منطقة البحر الكاريبي ، ليقدموها لاحقًا إلى أوروبا، تنمو بسهولة في مناخات البحر الأبيض المتوسط.

منوعات: الكرز ، وسط المشهد اليوم

هناك مجموعة متنوعة من الطماطم في السوق ، وتقدم هذه الخضار أنواعًا مختلفة لجميع الأذواق. على سبيل المثال ، تعد طماطم الكرز واحدة من أكثر الطماطم شيوعًا والمطلوبة في هذه الأوقات. صغير للغاية مثل حجم الكرز ، عند مقارنته بالمتغيرات الأخرى مثل الطماطم الذهبية أو البيريتا أو العملاق ، يبرز الكرز بلون أحمر كثيف ، من أجل الملمس مقرمشة وذات نكهة حلوة تجعلها جذابة لتضمينها في السلطات أو كمرافقة لأطباق أخرى. هناك الكثير من الناس الذين لا يتبلون لأن نكهته الطبيعية لذيذة للغاية.

ولكن هناك مشكلة أخرى أضافت إلى مدى استهلاكها وهي أنه نظرًا لأنه متغير صغير جدًا ، يمكن زراعته بسهولة في المنزل ، في إناء.

المكون الرئيسي للصلصات التي نستخدمها للبيتزا والمعكرونة

في الوقت الحاضر ، تم توسيع استخدام هذه الفاكهة على نطاق واسع. على الرغم من مساهمته الغذائية المحدودة ، فقد تم الترويج لاستخدامه للاستهلاك بشكل أساسي لأنه كان يشكل الأساس لـ تفصيل من الصلصات هذا الموسم رائع تنوع من بين الأطباق الأكثر شعبية والأكثر استهلاكًا في العالم ، لا يمكننا تجاهل البيتزا والمعكرونة المصحوبة بدقة بصلصة الطماطم.

تعتبر الطماطم بلا شك من أهم مكونات البيتزا. الصلصة الحمراء أو صلصة الطماطم التي تغطي عجينة البيتزا المخبوزة عبارة عن معكرونة مصنوعة فقط من لب الطماطم الطازج ، الذي سيضاف إليه أيضًا ، اعتمادًا على نوع الصلصة والعرف الذوقي للطعام. بلد الذي يصنع فيه ، ومكونات أخرى لتتبيله ، أي لمنحه طعمًا أقوى ولذيذ ، مثل الكزبرة والملح والبصل والزيت والثوم والفلفل الحار والريحان ، من بين أكثر التيارات.

إن استهلاك صلصة الطماطم للبيتزا والصلصات المصاحبة لها منتشر في جميع أنحاء العالم يتم بيع المعكرونة لدينا اليوم في عبوات في خيارات مختلفة في محلات السوبر ماركت والمستودعات.
حتى يكون لمن ليس لديهم الوقت لتحضيره بأيديهم ، أو ليسوا كذلك تم الاستحمام في المطبخ ، وقد احتفل المستهلكون بهذا البديل لشرائه نفسها.

موضوعات الطماطم