20 أمثلة للجزيئات العضوية وغير العضوية
منوعات / / July 04, 2021
ال كيمياء يميز بين نوعين من الجزيئات التي تشكل أهمية ، حسب نوع ذرات التي تقوم عليها هياكلها: جزيئات عضوية ص جزيئات غير عضوية.
ال اختلاف جوهري بين كلا النوعين من الجزيئات (وبين المواد التي تتكون منها) يقوم ، أكثر من أي شيء آخر ، على وجود ذرات الكربون (C) المتكونة روابط تساهمية مع ذرات الكربون الأخرى وذرات الهيدروجين (H) ، وكذلك مع العناصر المتكررة الأخرى مثل الأكسجين (O) والنيتروجين (N) والكبريت (S) والفوسفور (P) وبعض المعادن. تُعرف الجزيئات التي تحتوي على هذا الهيكل القائم على الكربون بالجزيئات العضوية وهي ضرورية للحياة.
من ناحية أخرى ، تسمى الجزيئات التي لا يعتمد هيكلها على الكربون (لا يعني ذلك أنها لا تحتوي على الكربون) ، بأنها غير عضوية.
جزيئات عضوية
واحد من الخصائص الرئيسية من معظم مواد عضوية هو له الاحتراق، أي قدرتها على الاحتراق وفقدان أو تغيير هيكلها الأصلي ، كما هو الحال مع الهيدروكربونات التي تتكون منها الوقود الحفري. من ناحية أخرى ، بعضها قابل للذوبان في المذيبات العضوية مثل البنزين ، والبعض الآخر قابل للذوبان في الماء. عادة ما يكون لديهم نقاط انصهار ص الغليان أقل من مركبات غير عضوية.
هناك نوعان من المواد العضوية حسب أصلها:
تجدر الإشارة إلى أنه يوجد على نطاق واسع عدة أنواع من الجزيئات العضوية التي تتكون منها جسم الكائنات الحية: بروتين, الدهون, الكربوهيدرات, النيوكليوتيدات والجزيئات الصغيرة.
أمثلة على الجزيئات العضوية
- الجلوكوز (سي6ح12أو6). من السكريات الرئيسية (الكربوهيدرات) التي تستخدم كأساس لبناء متنوع البوليمرات العضوية (احتياطي الطاقة أو الوظيفة الهيكلية). من المعالجة الكيميائية الحيوية يحصلون على الحيوانات طاقتك الحيوية (التنفس).
- السليلوز (سي6ح10أو5). إنه بوليمر حيوي أساسي للحياة النباتية والجزيء الحيوي الأكثر وفرة على هذا الكوكب. بدونها ، سيكون من المستحيل بناء جدار الخلية للخلايا النباتية ، لذلك فهو جزيء له وظائف هيكلية لا يمكن الاستغناء عنها.
- الفركتوز (سي6ح12أو6). انه أحادي السكاريد يوجد في الفواكه والخضروات والعسل ، له نفس الصيغة ولكن بنية مختلفة عن الجلوكوز (إنه أيزومير). جنبا إلى جنب مع هذا الأخير ، فإنه يشكل السكروز أو سكر المائدة المشترك.
- حمض الفورميك (CH2أو2). إنه أبسط حمض عضوي موجود ، يستخدمه النمل والنحل كمهيج لآليات دفاعهم. يفرز أيضًا نبات القراص والنباتات اللاذعة الأخرى ، وهو جزء من المركبات التي يتكون منها العسل.
- الميثان (CH4). إنه أبسط هيدروكربون ألكاني على الإطلاق ، ويكون شكله الغازي عديم اللون والرائحة غير قابل للذوبان في الماء. إنه المكون الرئيسي للغاز الطبيعي ومنتج متكرر لعمليات الهضم الحيوانية.
- الكولاجين. إنه بروتين ضروري لتكوين الألياف ، وهو مشترك بين جميع الحيوانات والذي يتكون منه عظاموالأوتار والجلد ، والتي تمثل 25٪ من إجمالي بروتين الجسم الثدييات.
- بنزين (سي6ح6). إنه هيدروكربون عطري يتكون من ست ذرات كربون تقع في رؤوس أ السداسي المثالي ، والذي يرتبط برابطة تساهمية نموذجية وأيضًا بواسطة سحابة إلكترونية من اكتب pi (). إنه سائل عديم اللون ذو رائحة حلوة شديدة الاشتعال.
- الحمض النووي (حمض النووي الريبي منقوص الأكسجين). إنه بوليمر من النيوكليوتيدات والجزيء الأساسي للمادة الوراثية للكائنات الحية التي تسمح التعليمات بتكرار جميع المواد اللازمة لإنشائها وتشغيلها وفي النهاية التكاثر. بدون الحمض النووي ، سيكون نقل المعلومات الوراثية مستحيلًا.
- RNA (حمض النووي الريبي). إنه الجزيء الأساسي الآخر في تركيب البروتينات والمواد التي تتكون منها الكائنات الحية. تتكون من سلسلة من الريبونوكليوتيدات ، وهي تعتمد على الحمض النووي لتنفيذ واستنساخ الشفرة الجينية ، وهي المفتاح في انقسام الخلايا وفي تكوين جميع أشكال الحياة المعقدة.
- الكوليسترول. وهو دهون موجودة في أنسجة الجسم وبلازما الدم الفقاريات، ضروري في تكوين غشاء البلازما للخلايا ، على الرغم من أن مستوياته العالية جدًا في الدم يمكن أن تؤدي إلى مشاكل في الدورة الدموية.
جزيئات غير عضوية
ال جزيئات غير عضوية لا تعتمد على الكربون ولكنها متنوعة عناصر. تتشكل نتيجة لعمليات فيزيائية وكيميائية مختلفة مثل: الاندماج والتحليل الكهربائي وعمل طاقة شمسية. على سبيل المثال:الأوزون وأكسيد الكالسيوم والهيليوم.
ال خط فاصل بين الجزيئات العضوية وغير العضوية غالبًا ما تم استجوابها واعتبارها عشوائية ، نظرًا لأن العديد من المواد غير العضوية تحتوي على الكربون والهيدروجين. ومع ذلك ، فإن القاعدة المعمول بها هي أن جميع الجزيئات العضوية تعتمد على الكربون ، ولكن ليست كل جزيئات الكربون عضوية.
أمثلة على الجزيئات غير العضوية
- أول أكسيد الكربون (CO). على الرغم من أنه يتكون من ذرة كربون واحدة وذرة أكسجين واحدة ، إلا أنه جزيء غير عضوي و الملوثات البيئية شديد السمية ، أي وجود غير متوافق مع غالبية الكائنات الحية المعروفة.
- الماء (H2أو). في حين أن الماء ضروري للحياة وربما أحد أكثر الجزيئات شهرة ووفرة ، إلا أنه غير عضوي. إنه قادر على احتواء كائنات حية بالداخل ، مثل الأسماك الموجودة في البحار، البحيرات والأنهار. من ناحية أخرى ، تحتوي الكائنات الحية عليه في الداخل ، لكنه ليس جزيءًا حيويًا بشكل صحيح.
- الأمونيا (NH3). إنه غاز عديم اللون ذو رائحة كريهة ، وجوده في الكائنات الحية سامة وقاتلة، على الرغم من أنه منتج ثانوي للعديد من العمليات البيولوجية. ولهذا يتم إخراجها من أجسادهم ، في البول مثلاً.
- كلوريد الصوديوم (كلوريد الصوديوم). إنه جزيء ملح شائع ، قابل للذوبان في الماء وموجود في الكائنات الحية ، التي تتناوله من خلال نظامهم الغذائي والتخلص من الفائض من خلال عمليات التمثيل الغذائي المختلفة.
- أكسيد الكالسيوم (CaO). يُعرف باسم "الجير" أو "الجير الحي" ، وهو يأتي من صخور الحجر الجيري ولطالما استخدم في التاريخ في أعمال البناء أو في صناعة النار اليونانية.
- الأوزون (O3). إنها مادة موجودة جدًا في الجزء العلوي من الغلاف الجوي (طبقة الأوزون) ، والتي تسمح لها الظروف الخاصة بالوجود ، حيث تتحلل روابطها عادةً وتستعيد الشكل ثنائي الذرة (O2). يتم استخدامه لتنقية المياه ، ولكن بكميات كبيرة يمكن أن يكون مزعجًا وسامًا بعض الشيء.
- أكسيد الحديديك (Fe2أو3). ال أكسيد من الحديد العادي هو أ فلز تستخدم على نطاق واسع في مختلف الصناعات البشرية. إنه ضارب إلى الحمرة وليس جيدًا سائق من الكهرباء. إنه مستقر للحرارة ويذوب بسهولة الأحماض، مما أدى إلى ظهور مركبات أخرى.
- الهيليوم (He). انه غاز نبيل (جنبًا إلى جنب مع الأرجون والنيون والزينون والكريبتون) ذات تفاعل كيميائي منخفض جدًا أو فارغ ، والذي يوجد في شكله الأحادي.
- ثاني أكسيد الكربون (CO2). إنه الجزيء الناتج عن تنفس الكائنات الحية الهوائية الذي يطرده. وهو ضروري لعملية التمثيل الضوئي للنباتات التي تأخذها من الهواء. إنها مادة حيوية للحياة ، لكنها ليست جزءًا من الجزيئات العضوية ، على الرغم من وجود ذرة كربون.
-
هيدروكسيد الصوديوم (هيدروكسيد الصوديوم). تعرف باسم "الصودا الكاوية" ، وهي على شكل بلورات بيضاء عديمة الرائحة. إنها قاعدة قوية ، أي مادة شديدة الجفاف ، تتفاعل بشكل طارد للحرارة (تولد الحار) عند إذابته في الماء. عند ملامسته للمواد العضوية فإنه يولد ضررًا تآكل.
اتبع مع: