المفهوم في التعريف ABC

يستخدم مصطلح الحلوى لتعيين نوع الطبق الذي يتميز بوجوده حلويات ويتم تقديمها بشكل عام في نهاية العشاء أو كعنصر رئيسي في الوجبة الخفيفة أو الإفطار. يمكن أن تكون الحلويات في الأساس عناصر لا تتطلب تفصيل مثل الفاكهة على الرغم من أن اسم الحلوى يستخدم في معظم الحالات لأطباق أكثر تفصيلاً مثل الحلوى أو الكعك أو المعجنات. الحلويات متنوعة للغاية من حيث الألوان والأشكال والنكهات والقوام ، والقدرة على العثور على عدد لا حصر له من الخيارات للاستمتاع بها.

تعتبر الحلويات بالنسبة لكثير من الناس الجزء الأكثر جاذبية من العشاء بأكمله لأنها عادة ما تكون ملونة أكثر من بقية الأطباق. في نفس الوقت ، كونها تحضيرات حلوة في الغالب ، فإن الحنك يستقبلها أسهل بكثير من النكهات والأذواق الأخرى التي يمكن أن تكون عدوانية في بعض الأحيان أو حتى غير سارة.

كل منطقة, بلد أو قرية لها تقاليدها الخاصة فيما تفعله به فن الطهو حلويات. هذا يجب أن تفعله من ناحية مع التوفر من المنتجات والمواد الخام الموجودة في المنطقة ولكن أيضًا مع التقاليد و التقاليد لكل ثقافة محددة. بهذا المعنى ، في حين أن الحلويات في وسط أوروبا تميل إلى أن تكون وفيرة ، وذات سعرات حرارية وثقيلة إلى حد ما بسبب درجات الحرارة المنخفضة ، في أوروبا المتوسطية تكون أخف مثل تلك الموجودة في المناطق استوائي

من بين الحلويات الأكثر شعبية نجد أنواعًا مختلفة من الكعك والفطائر والحلويات المصنوعة على أساس الفواكه والحلويات الكريمية والملعقة والحلويات الباردة والآيس كريم والحلويات الجافة والحلويات الحار.

عادة ، يمكن العثور على الحلويات في كل من الأماكن المتخصصة مثل المخابز أو الحلويات أو المعجنات أو إذا لم يكن في محلات السوبر ماركت أو في مجال التغذية.