المفهوم في التعريف ABC

من الناحية التغذوية ، يستخدم مفهوم الوجبة الخفيفة للإشارة إلى تلك الوجبات الخفيفة الصغيرة أو المنتجات التي يمكن استخدامها لتهدئة الشهية بين الوجبات. يمكن أن تكون الوجبات الخفيفة متنوعة جدًا وتتكون من مواد مختلفة العناصر الغذائيةولكن ما يميزه هو أنه غذاء رديء من حيث الحجم وكمية السعرات الحرارية لتناول طعام أو وجبة أكثر وفرة. تُستخدم كلمة "تجميع" أيضًا للإشارة إلى تلك الأحداث التي يتم فيها تقديم كميات صغيرة من الطعام على وجه التحديد مثل المقبلات أو أي نوع آخر من الطعام.

تم إنشاء الوجبات الخفيفة مؤخرًا نسبيًا في عالم التغذية كمساعد أساسي في تنفيذ أ تغذية أنيق ومعقول. يتم إعداد الوجبات الخفيفة لمنع الشخص من الوصول إلى وجبة (على سبيل المثال ، وجبة غداء أو وجبة خفيفة) وهو جائع للغاية ويستهلك كمية من غذاء أكبر مما كان متوقعا للبناء الخاص بك بدني.

وبالتالي ، يُفترض أن تكون الوجبات الخفيفة خاصة في اللحظة الوسيطة بين وجبة وأخرى (على سبيل المثال ، الإفطار والغداء) ويمكن تناولها مرتين أو ثلاث مرات في اليوم. ومع ذلك ، فإن أحد العناصر الأساسية لوجبة تعتبر وجبة خفيفة هو أنها يجب أن تخدم ببساطة للترفيه عن الجمهور. المعدة |، لا تعطي كاملة إشباع.

أمثلة على الوجبات الخفيفة يمكن أن تكون فواكه أو خضروات، ألواح حبوب ، أجزاء مناسبة من البسكويت أو بعض الخبز ، الزبادي ، شرائح الجبن ، شرائح اللحوم الباردة أو حتى البيض النيء. يمكن تناولها جميعًا بشكل منفصل بين الطعام والوجبة. من الناحية المثالية ، وفقًا لأخصائيي التغذية ، قم بتغيير ترتيب الوجبات الخفيفة وعدم تكرارها دائمًا لتجنب الملل و استهلاك غير مناسب لبعض العناصر الغذائية دون غيرها. اليوم ، يقدم السوق إمكانيات لا حصر لها من حيث الوجبات الخفيفة بسبب حالة موضه من يتلقى الأكل الصحي.