مثال على التقرير الفني لعملية التصنيع

أ تقرير فني عن عملية التصنيع ، إنها وثيقة يتم فيها التعبير عن الخطوات والعمليات المطلوبة لتصنيع أو تصنيع سلعة ما.

يتم استخدامه في الإدارة للإعلان عن الخطوات اللازمة والطريقة التي ينبغي تنفيذها بها ، إما قد يقوم المساهمون أو الفنيون ، الذين بناءً على التقرير المذكور ، بإجراء تغييرات في القرارات أو التحسينات في العمليات.

مثال على تقرير فني لعملية التصنيع:

تقرير تقني
صناعة النبيذ في
Planta Vinícola Ramón Robles S.A de C.V.

مصنع النبيذ رامون روبلز - كويريتارو ميكس.

عملية تصنيع نبيذ المائدة الأحمر.

أولا.- تم قطع العنب يوم 19 يونيو ليبلغ إجمالي 80 طناً. تم نقل هذه الصناديق في صناديق خاصة تمنع تكسر الثمار وبنقل متخصص يحافظ على درجة الحرارة عند 18 درجة مئوية.

ثانية.- في وقت لاحق تم سحقهم في قواديس خاصة لا تفرط العنب كثيرا ، ولكن السماح باستخراج العصير دون حدوث كسور في البذور وبالتالي تغيير المذاق.

ثالث.- في هذه المرحلة يتم إفراغ مستخلصات العنب في قواديس متخصصة حتى تبدأ عملية صنع النبيذ.

غرفة نوم.- يتم نقل الخليط إلى طبقة النقع أو التخمير المسبق حيث يتم التحكم في درجة الحرارة تمت إضافة تخميره وثاني أكسيد الكبريت ، والذي سيعمل كمضاد للميكروبات والمواد الحافظة مضادات الأكسدة.

الخامس.- يتم فصل الفضلات الترابية أو الموحلة من محصول العنب.

السادس.- يتم الإشراف على جميع الخطوات من قبل مهندس مؤهل بالكامل ، والذي يراقب أن كل خطوة قد تم إنجازها.

سابعا. - عندما يكون التخمير في النقطة المحددة ، (تم التحقق من العملية من قبل فني النبيذ المعتمد) ، يتم الانتقال إلى عملية التعبئة والتغليف.

ثامن. - عند تعبئة المنتج ، يتم إجراء تحقق كيميائي نهائي للمنتج ، والذي سيحدد جودة المنتج المراد تعبئته.

نينيث.- المنتج معبأ في زجاجات كهرمانية أو خضراء أو بيج ، حسب نوع النبيذ والجودة المقابلة ؛ يتم تعبئتها أيضًا في حاويات تترا باك ، مما يقلل بشكل كبير من التكلفة ويبقيها في حالة عمل ممتازة.

تقرير من إعداد:

عمل. فرانسيسكو تيليز ليناريس
مؤسسة

كويريتارو المكسيك ، 21 يوليو 2014