تعريف طباخ الطاقة الشمسية

يتم تسخين الأرض بفعل تأثير الشمس وهذه الظاهرة هي التي تسمح بتطور الحياة على كوكبنا. هذا الشكل من طاقة إنه أيضًا بديل للطهي عادي.

المواقد الشمسية لها شكل قطع مكافئ وداخلها مغطاة بمادة عاكسة تسهل تركيز الحرارة. عادة ما تكون مصنوعة من الألومنيوم القابل لإعادة التدوير ويمكن طهي أو قلي أي نوع منها غذاء.

يجعل الجزء المقعر من القطعة الأثرية أشعة الضوء تلتقي عند نقطة واحدة ، والتي تصبح بؤرة أقصى شدة للحرارة.

لا يتظاهر الموقد الشمسي بأنه بديل نهائي للموقد أو السيراميك الزجاجي ، ولكنه خيار قابل للتطبيق للغاية لأولئك الذين يرغبون في العيش مع المزيد من المعايير البيئية واستخدام الطاقة ينظف. لقد أثبتت هذه المطابخ فعاليتها في بعض المناطق التي يوجد بها إزالة الغابات ضخمة والقرويين بحاجة إلى بعض مصادر الطاقة للطهي.

المميزات والعيوب

يعتبر هذا النمط من تحضير الطعام صحيًا وبيئيًا تمامًا. إنه بديل محترم لـ بيئة، لأنك معها لم تعد تستخدم الغاز أو الفحم أو الحطب أو أي نوع آخر وقود. من ناحية أخرى ، فهو سهل الاستخدام وسعره في السوق ميسور التكلفة.

له عيبان فقط: منطق الاعتماد على الشمس ووقت طهي الطعام يتفوق على الأنظمة التقليدية.

تدابير السلامة والاستخدام الأساسية

لشرط هذا النوع من المطبخ عليك اتخاذ بعض التدابير. أولاً ، قم بتثبيته على الأرض بقوة ، سواء في الحديقة أو في الفناء الخلفي للمنزل. ثم يتم توجيهه في اتجاه الشمس ويصاب الجهاز بالشلل. عندما يتم توجيه التوهج نحو وسط الجهاز ، يتم وضع القدر أو المقلاة حيث يتم طهي الطعام.

يوصى بأن تكون الأواني أو الأواني المستخدمة سوداء غير لامعة. عادة تصل هذه المطابخ إلى أ درجة الحرارة 200 درجة مئوية.

كما هو الحال في أي ظرف آخر متعلق بالغذاء ، يجب إبعاد الأطفال أثناء الاستعدادات

لوضع القدور أو المقالي من الضروري حماية يديك.

للطهي ، تجنب إبهار الجهاز بالعينين ولهذا السبب السبب يجب وضع الأداة في الموضع الذي يحتوي على أقل انعكاس. أثناء عملية الطهي ، يُنصح بارتداء نظارات داكنة لتجنب أي وهج.

عندما لا يكون هذا الجهاز قيد الاستخدام ، فمن المستحسن وضعه في وضع إيقاف التشغيل ووضعه لأسفل.

الصورة: فوتوليا - كريستيان شوير