المفهوم في التعريف ABC

في الحياة اليومية ، يكون لمصطلح اللزوجة معنى معين ، لكنه يكتسب معنى مختلفًا تمامًا إذا أشرنا إلى تفسيره العلمي. وبالتالي ، عند لمس بعض المواد اللزجة والكثيفة ، نقول إنها لزجة. هذا ما يحدث للعسل ، أو بعض منتجات الألبان ، أو الخردل ، أو بعض الصلصات ، أو بعض مستحضرات التجميل. من المعايير العلمية ، اللزوجة أ قانون الذي حدده إسحاق نيوتن.

من وجهة نظر علمية

تحتوي بعض المواد السائلة على درجة معينة من الاحتكاك الداخلي وتعرف هذه الظاهرة باللزوجة. إنها فرض الاحتكاك بين طبقات السوائل المجاورة. بمعنى آخر ، اللزوجة هي أ قدرة التحمل في شكل احتكاك داخلي. ترجع اللزوجة في السوائل أساسًا إلى قوى التماسك الكهربائية للجزيئات التي تتكون منها المادة. في ال غازات، تحدث هذه الظاهرة بسبب الاصطدام بين الجزيئات. من وجهة نظر علمية ، يجب وضع دراسة اللزوجة في مجال ميكانيكا الموائع.

قانون اللزوجة نيوتن

اللزوجة هي الاحتكاك بين الطبقات المختلفة للسائل. إذا تم تطبيق قوة معينة على كل لوحة ، فإن هذا يولد ضغطًا على السائل. وبالتالي ، يكون السائل لزجًا عندما يكون الطاقة الميكانيكية لا يتم تثبيته بشكل ثابت ويكون السائل غير لزج عندما يظل ثابتًا. شرح نيوتن هذه الفكرة من خلال قانون يحمل اسمه. ينص هذا القانون على أن ضغط الاحتكاك المطبق في اتجاه واحد في المائع يتناسب مع السائل

● السرعة وذلك الوضع المذكور يمكن قياسه بمعامل اللزوجة.

ميكانيكا الموائع

السائل هو مادة تتشوه باستمرار تحت تأثير القوى ويمكن أن تكون غازًا أو سائلًا. إذا فكرنا في أنبوب بداخله سائل معين ، فهناك عدد من الجوانب التي تحدد سلوك السائل:

1) تغيير الضغط ،

2) الارتفاع الذي يكون فيه الأنبوب (أعمق كلما زاد الضغط) ،

3) مساحة الأنبوب (كلما كانت المساحة أصغر ، انخفض الضغط) و

4) سرعة التدفق.

لزوجة الزيت في المحركات

تتمتع جميع السوائل بدرجة من اللزوجة وفيما يتعلق بالزيوت ، فإن بعضها أكثر لزوجة من البعض الآخر. لكي يعمل محرك الماكينة بشكل صحيح ، من الضروري أن يكون الزيت المستخدم له التصاق صحيح بـ فلز. يجب فكر في أن الزيت يحمي الأجزاء المتحركة للمحرك ، وبالتالي ، يجب أن تتكيف لزوجته مع التغيرات في درجة الحرارة التي تؤثر على كل محرك.

الصور: فوتوليا - فورتسايت / ترومبينكس

قضايا اللزوجة