المفهوم في التعريف ABC

شارد نبات تتميز بلونها الأخضر الكثيف وأوراقها الكبيرة الصالحة للأكل وعصبها المركزي عالي التطور. يتم زراعتها في الغالب بمهمة استخدامها كـ الطعام في الوجبات ، على الرغم من الاعتراف بفوائده أيضًا صحة.

في هذه الأثناء ، الأجزاء التي نأكل منها هي الأعصاب المركزية للورقة السمين جدًا. وإذا لم يتوقف عن النمو ، يمكنك تناوله بالكامل. ومع ذلك ، إذا تم استهلاكها بعد وقت النمو ، فعادة ما يكون للسيقان طعم مر للغاية وغير سار.

ينتمي إلى الأسرة معروف ك Quenopodiaceae ، لمجموعة متنوعة من Cicla وهو من مواليد شمال أفريقيا والدول الواقعة على ساحل من البحرالابيض المتوسط. هناك نوعان ، الأبيض والأخضر وكلاهما لهما نفس الخصائص.

يعود استخدام السلق إلى الزمان ، فقد استخدمته الحضارات الرومانية واليونانية والعربية ، في حين كان العرب أول من فرضهم. حضاره وفي اكتشاف فوائده العلاجية.

يجدر الأخذ في الاعتبار أنه من أجل نموه وتطوره المرضي ، يحتاج السلق إلى ظروف مناخية معتدلة ، نموذجية للمناطق الساحلية أو التربة المالحة بالأحرى. على الرغم من أنه نبات محصول كل سنتين ، إلا أنه يزرع سنويًا بشكل طبيعي.

حاليا، الولايات المتحدة، أحد المنتجين الرئيسيين لنفسه ، على الرغم من أنه تجدر الإشارة إلى أنهم لم يعرفوه إلا في أوائل القرن التاسع عشر. هم أيضا يبرزون في إنتاج دول أخرى مثل: إسبانيا وإيطاليا وفرنسا وهولندا وإنجلترا وبلجيكا.

كما هو الحال مع جميع الخضروات الخضراء ، فإن السلق غني جدًا بفيتامينات أ ، ج ، ب 2 والمعادن مثل الحديد والبوتاسيوم والصوديوم والفوسفور والكالسيوم. كما أنها تتميز بالبساطة والسرعة الهضم.

الآن إذا سألت نفسك عن الشرط أو مرض شارد جيد ، نخبرك أنه جيد جدًا عندما يتعلق الأمر بعلاج التهابات المثانة والاثني عشر والبواسير والقروح ومكافحة الإمساك وكمدر للبول. أيضا لديك استهلاك العادية جيدة جدًا للتطوير والحفاظ على النشاط ذاكرة.