المفهوم في التعريف ABC

ال انت اخرج هم انهم مركبات كيميائية ملحية، مثل تلك التي تحتوي على الملح أو التي لها الخصائص النموذجية لهذا الملح تسمى مستوى، والتي يمكن أن تكون عضوية أو غير عضوية. في حين، الملح هو نوع من المركب المواد الكيميائية يتكون من الكاتيونات ، وهي أيونات موجبة الشحنة ، والتي بدورها مرتبطة بالأيونات ، أيونات لها شحنة سالبة.

أحد أكثر أنواع الأملاح شيوعًا هو النوع الموجود في لغة الحالي نسميه ملح الطعام والملح العادي، مما يوحي كلوريد الصوديوم، مادة بيضاء بلورية ، قابلة للذوبان فيها ماء، والتي يمكن أن نجدها في مياه البحر أو في بعض الكتل الصلبة الأخرى والتي تستخدم بشكل أساسي كـ توابل الطعام. وتجدر الإشارة إلى أن الملح يمدنا بأحد النكهات الأساسية ، المالح، والذي يشعر به بفضل المستقبلات المرتبة في منطقتنا لغة التي تسمح لنا بالقيام بذلك.

لهذه الجزئيه، املاح معدنية إنها جزيئات غير عضوية تظهر تأينًا بسيطًا عند وجود الماء. في الكائنات الحية ، توجد الأملاح بطريقة: مترسبة ، مذابة ، على شكل بلورات ، أو بالاتحاد مع جزيئات حيوية أخرى.

تساهم الأملاح في الكائنات الحية في ادراك من وظائف مهمة للغاية ، مثل الفيتامينات ، من بين أمور أخرى: فهي موجودة في بنية العظام والأسنان ، وتنظم توازن الماء داخل وخارج الخلايا ، والمشاركة في الإثارة العصبية ، والمشاركة في نشاط العضلات ، وتسهيل دخول المواد إلى الخلايا ، وتقديم مساهمتها في عمليات التمثيل الغذائي ، ومساعدة حق

تسيير جهاز المناعة ، جزء من جزيئات مثل الهيموجلوبين و الكلوروفيل.

العناصر الكيميائية التي تحتوي على الأملاح المعدنية هي: الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والفلور والزنك والسيلينيوم والنحاس.

ومن بين المصادر الغذائية الرئيسية الغنية بالأملاح المعدنية ، يبرز ما يلي: الحليب ومشتقاته والمكسرات والبقوليات واللحوم والأسماك ومياه الشرب ، خضروات والحبوب الكاملة، من بين أمور أخرى.

موضوعات في المبيعات