90 Примери за храни, богати на аминокиселини

The аминокиселини са основни единици, които съставляват протеин. Те имат кристален вид и основната им функция е да възстановят протеините, които доставят мускулите. на цялото тяло (въпреки че, както ще видим по-късно, това не е единствената функция на аминокиселините в организъм). От друга страна е важно да се изясни, че има аминокиселини, които не са част от протеините.

The процес на разработка на аминокиселина се произвежда в клетките, в рибозомите. Аминокиселината се състои от два аминокиселинни елемента, които се комбинират. В тази комбинация се получава конденз, който отделя вода, като по този начин образува а пептидна връзка.

The остатък което се произвежда от този съюз се нарича дипептид. Ако се добави друга аминокиселина, тя се нарича трипептид. Ако няколко аминокиселини се обединят, това се нарича полипептид.

Какви са функциите на аминокиселините?

В човешкото тяло аминокиселините изпълняват няколко функции:

Видове аминокиселини

Аминокиселините могат да бъдат класифицирани в две големи групи: основни и несъществени.

Примери за храни с аминокиселини

Класификация на храните според вида аминокиселина, която те съдържат

По-долу е направен списък, където могат да бъдат класифицирани храните, които съдържат следните аминокиселини. Както ще видите, някои храни се повтарят и в двата списъка. Това е така, защото тази храна съдържа повече от една аминокиселина.

Колкото повече аминокиселини съдържа храната, толкова по-богата на протеини ще бъде тази храна.

Аминокиселина хистидин (незаменима и несъществена аминокиселина)

1. Боб
2. яйца
3. елда
4. царевица
5. карфиол
6. гъби
7. картофи (картофи)
8. Бамбукови издънки
9. банани
10. пъпеш
11. цитрусови плодове (лимон, портокал, грейпфрут, мандарина)

Изолевцин аминокиселина (незаменима аминокиселина)

1. слънчогледови семки
2. сусам
3. фъстъци (фъстъци)
4. Тиквени семена

Левцин аминокиселина (незаменима аминокиселина)

1. Боб
2. Леща за готвене
3. Гарбанцо фасул

Лизин аминокиселина (незаменима аминокиселина)

1. фъстъци
2. слънчогледови семки
3. орехи
4. варена леща
5. черен боб
6. грах (грах, зелен грах)

Метионин аминокиселина (незаменима аминокиселина)

1. Сусам
2. бразилски ядки
3. Спанак
4. Ряпа
5. Броколи
6. Тикви

Цистеинова аминокиселина (несъществена аминокиселина)

1. Варени овесени ядки
2. Пресен червен пипер
3. брюкселско зеле
4. Броколи
5. Лук

Фенилаланин аминокиселина(незаменима аминокиселина)

1. Орехи
2. Бадеми
3. Печени фъстъци
4. Боб
5. Гарбанцо фасул
6. Леща за готвене

Тирозин аминокиселина (несъществена аминокиселина)

1. Авокадо
2. Бадеми

Треонин аминокиселина (незаменима аминокиселина)

1. Леща за готвене
2. Каупа
3. Фъстъци
4. Лен
5. Сусам
6. Гарбанцо фасул
7. Бадеми

Триптофан аминокиселина (незаменима аминокиселина)

1. Тиквени семена
2. Слънчогледови семки
3. Кашу
4. Бадеми
5. Орехи
6. Боб
7. Зелен грах
8. Фъстък

Валин аминокиселина (незаменима аминокиселина)

1. Леща за готвене
2. Боб
3. Гарбанцо фасул
4. Фъстък

Следвайте с: