Значение на витамините

The значението на витамините в човешкото здраве се разкрива от големия брой състояния, които характеризират хората които не консумират достатъчна част от тези продукти в своите хранене ежедневно. Далеч не е заболяване, което засяга само недохранени хора, недостигът на витамин може да се види в население общ.

Важно е да се подчертае, че балансираната диета е достатъчна, за да осигури правилния прием на витамини които са необходими за ежедневната дейност. Следователно, употребата на фармакологични добавки и подобни комплекси е показана само в случаи на недостатъчно хранене или състояния на прекомерно търсене на тези продукти.

Приблизително, витамините Те са наистина основни молекули за осигуряване на жизнените функции на човешките същества. Повечето от тези вещества не могат да бъдат произведени директно от тялото, поради което могат да бъдат получени само от храната. В по-голямата си част витамините действат като кофактори или компоненти, свързани с активността на ензимите, докато в други случаи те се намесват директно в определени метаболитни процеси, както е описано за витамин D.

The Витамин А Това е съединение, което се намесва в различни физиологични пътища, свързани с множество функции. Във високи дози е доказано, че е токсичен, поради което употребата на добавки не се препоръчва, освен ако не е строго медицинско показано.

Във връзка с витамин В, всъщност е предложено категоризирането му като "B комплекс", тъй като с това наименование са интегрирани много сложни съединения. различни, сред които се открояват витамин В1 (тиамин), витамин В6 (пиродоксин) и витамин В12 (цианокобаламин). Докато първите две са част от физиология основни на нервна система, дефицитът на витамин В12 причинява сериозни нарушения като мегалобластна анемия и деменция.

The витамин Ц (аскорбинова киселина) е известен кофактор на имунната система. От друга страна, витамин D (холекалциферол) действа като истински хормон, свързан със здравето на скелета, докато Витамин Е Той е признат антиоксидант. И накрая, на витамин К Той е от съществено значение за правилното съсирване на кръвта.

Следователно, на значението на витамините Определя се от незаменимото му участие във функционирането на здравия организъм и позволява да се подчертаят предимствата на здравословното хранене.