Характеристики на кравата

Женските от вида Bos Taurus се наричат ​​крави, мъжете се наричат ​​бикове и телета. Те са четириноги бозайници, принадлежащи към отряда на Artiodactyls, семейство Бовиди, потомци на Bos primigenius primigenius или Bos taurus primigenius, известен също като Uro, животно, което е имало естественото си местообитание в азиатските, европейските и Африкански. Този бовид е едно от първите животни, опитомени от хора, преди около 12 000 до 10 000 години. Благодарение на разнообразието от климат, в който е живял естествено, той еволюира в различни раси, които се увеличават от човека от времето на опитомяване, по силата на характеристиките, които са послужили на човека за неговото използване, като производството на месо, мляко, кожа или за неговата непълнолетна агресивност.

В продължение на хилядолетия те са съществена част от различни култури, не само като храна, но и като впрегатни животни и като представителство на божества, както в случая с египетската, критската или индийската култури, в последните днес тя все още се счита за животно свещен.

Някои от характеристиките, които имат кравите и биковете:

Анатомия. Тези животни имат анатомия, подобна на тази на други бовиди, като бизони и биволи. Те са артиодактилни четириноги, които имат голямо тяло, представящо здрав тен; мъжките имат рога на главите си, които се различават по размер в зависимост от породата. Теглото им варира от 400 до 650 килограма при женските (кравите), дори достига 700 килограма. При мъжете (бикове) може да варира между 700, 900 и до 1200 килограма в зависимост от породата и диетата. Женските измерват средно между 1,80 до 2,00 метра дължина и височина между 1,20 до 1,30 метра. Мъжките са по-големи, дори са с дължина до два метра и петдесет сантиметра и средно 1,25 до 1,45 метра, въпреки че има породи, при които размерът Тя може да бъде много по-голяма, както при породи като Холщайн, които са големи или по-малки, както при така наречените крави джуджета, които са с малки размери в сравнение с останалите състезания.

Те са преживни животни. Те имат полигастрален стомах, тоест стомахът им е изграден от 4 кухини; Разделен е на четири камери, ретикулум или мрежа, търбух или корем, омазум и сичуг (извивка). Това е така, защото ядат предимно билки като трева, която се състои главно от целулози, които те не могат да усвоят, поради което животното дъвче и поглъща, докато яде. храната към ретикулума, откъдето се връща в муцуната и се дъвче отново, като по-късно преминава към търбуха, където хранителният болус е атакуван от бактерии и гъбички, храносмилане на целулози, впоследствие преминаване към омазума, където част от водата се абсорбира, накрая достига до абомазума или истинския стомах, където по-голямата част от хранителни вещества.

Възпроизвеждане. Женските могат да се размножават по всяко време на годината, благодарение на факта, че имат цикъл на плодовитост на всеки 21 дни, навлизайки в енцефалона за време, което варира от 6 до 30 часа. Те обикновено имат по едно до две малки на котило; бременността им варира между 282 и 292 дни, времето, през което се ражда телето, което се нарича теле. Кърменето на малките е около десет месеца в зависимост от породата на животното. Обикновено тези животни живеят повече от 15 години, достигайки 20 или 25-годишна възраст.

Разнообразие на породите. Като животно, което естествено се разпространява в широки райони на Азия, Европа и Африка, то се адаптира към различен климат, еволюирайки и разнообразявайки расите. В допълнение към това, че това е опитомено от хората, човек прави кръстове на индивиди, които представят характеристики, които подходящи, като по-голяма млечна продуктивност, по-голямо количество мускулна маса или мазнини, както и козина, оцветяване на кожата или степен на агресивност на животните, което е основната причина за създаването на породи с атрибути през хилядолетията промоции.

Приложения. Те се използват за консумация от човека, както за месото им, така и за производството на мляко и неговите производни, като млякото и месото на това животно са основни при храненето на голяма част от човешката популация на планета. В допълнение към месото и млякото му, други части на животното се използват за производството на облекло от хилядолетия, както и костите му за производството на различни прибори. Благодарение на голямата си сила те са били използвани за извършване на различни дейности. Понастоящем всички негови части се използват от това животно за производството на предмети, като четки или както в случая индустрии за облекло и химическа промишленост, които използват мазнините си, както и кожата си, особено при производството на облекло и обувки. Костите и другите части на тези животни също се използват за създаване на брашна за храна за животни и торове за селскостопанска продукция.

Кравата в културите. През вековете това животно е било обожавано от различни култури, както заради своята сила, така и заради своята агресивност; някои от народите, които се покланяха на тези животни, бяха египтяните, които почитаха богинята Хатор, която беше представен като крава или жена с кравешка глава или жена с рога, или бог Апис, който също е бил представен от същия начини. Дори днес милиони хора се покланят на тези животни в Индия, където те са защитени от индуисткия закон и религия. В някои страни като Испания, Колумбия, Мексико и САЩ мъжете се използват в предавания като бикоборство или фиеста брава и родеота.