Въглехидратни характеристики

Въглехидратите са компонентите, които се срещат в по-голямо количество в природата, тъй като повечето живи същества са растения или животни.

Химически погледнато, общата формула за въглехидратите е Cn (H2O) n, която установява съществуването на въглерод и вода, като това е породило сложната дума "въглехидрати", което отличава този тип молекули.

Важни аспекти и характеристики на въглехидратите:

Дивизия.-Въглехидратите са разделени на две:

• Aldosa (това е алдехид)
• Кетон (това се нарича кетоза)

Въпреки че има и други разделения, които са класифицирани по броя на присъстващите въглеродни атоми:

• Триози (три атома)
• Тетроси (четири атома)
• Pentrosas (пет атома)
• Хексос (шест атома)

Въглехидрати в природата.Природата е, че се срещат в две основни форми, в захари, които се съдържат както в млечните продукти, така и в някои растения и които имат сладък вкус и нишесте, които се намират в растенията.

Източник на енергия.Въглехидратите са основният източник на енергия в природата, всички живи същества се нуждаят от нея и в основата си са енергийни резерви, независими от другите, като протеините.

Метаболизиране.-Въглехидратите като източник на енергия са от съществено значение за всички живи същества, особено за хората, те са естествената форма на енергиен резерв за което той се страхува, че те могат да бъдат намерени в мастни форми като резерв в живите същества и дори в някои растения, които съдържат мазнини, наречени зеленчуци; Чувствах се по-строг и от жизненоважна енергийна гледна точка захарите са основната храна за мозъчните функции и за метаболизма на живите същества.

Въглехидрати в човешкото тяло.- Някои въглехидрати са от съществено значение за съществуването на живи същества, както е споменато по-горе, но също така могат да причинят редица физически проблеми от реда метаболизъм при хора и дори при някои животни и това е така, защото панкреасът не може адекватно да метаболизира захарите, необходими на организма за неговото функциониране. Следвайки този смисъл, трябва да се има предвид, че нивата на глюкоза винаги трябва да бъдат адекватни, а консумацията на въглехидрати трябва да бъдат умерени или регулирани, защото първоначално произвеждат така нареченият ипер-нусулин, който той произвежда, когато тялото секретира твърде много инсулин, за да може да метаболизира тези захари и по-късно може да се появи така нареченият диабет, който е заболяване метаболитни. Трябва да се има предвид, че органи като мозъка се хранят само с въглехидрати, поради което винаги ще е от съществено значение да ги консумираме правилно.

Прости въглехидрати.- Простите въглехидрати са тези, които се съдържат в захарите, глюкозата, млякото, млечните производни и плодовете.

Сложни въглехидрати.- Сложни въглехидрати са тези, които са съставени от дълги вериги, като грах, боб и някои зеленчуци; Тези въглехидрати се усвояват по-бавно от обикновените въглехидрати.

Щракнете, за да видите повече информация за въглехидрати.