Какво означава да си целиакия?

The целиакия те са лица непоносимост към глутен, протеин, открит в пшеницата, а също така, макар и в по-малка степен, в ръжта, ечемика и овеса. Хора непоносимост към глутен те не усвояват този протеин нормално, възпалявайки и увреждайки червата им.
The Цьолиакия се характеризира с това, че е a непоносимост трайно, тоест човек страда до живот, генетичното предразположение е друго негово характеристики, тъй като това е наследствено състояние, в допълнение към факта, че е открито, наскоро, това целиакия те принадлежат към специфична генетична група, известна като HLA клас II основен комплекс за хистосъвместимост.
The целиакия, когато консумирате глутен да знам вашите непоносимост към него те увреждат чревната лигавица и в по-голяма или по-малка степен частта от червата, отговорна за усвояването на хранителните вещества, въпреки че това увреждане е обратимо при започване на диета без глутен.
The целиакия Те могат да бъдат както деца, така и възрастни, това е състояние, което не дискриминира пола или възрастта, въпреки че се признава, че засяга повече жените това за мъжете и че ако бъде открито рано, може да помогне за избягване на всички странични ефекти, които причинява особено при деца

целиакия, които може да са забавили физическото, интелектуалното и сексуалното развитие.
Важно е да се каже, че въпреки че има характерни симптоми на непоносимост към глутен, не всички целиакияПредставете ги или поне не показват всички симптоми, така че ако подозирате, че имате непоносимост към глутен най-хубавото е да отидете на лекар.
Най-честите симптоми на целиакия Те са:

• Диария
• Възпаление на стомаха
• Отслабване
• Общ дискомфорт
• Повръщане
• Метеоризъм
• Стомашни болки
• Косопад
• Тъга или постоянна депресия
• Херпетиформис дерматит
• Умора
• Костни проблеми
• Проблеми с концентрацията
• Раздразнителност
• Безплодие

The целиакия трябва да спазвате диета без глутен Поради това се препоръчва да спрете да консумирате всеки продукт, който съдържа пшеница, ечемик, ръж и овес, съставки, които не се намират само в продукти, произведени от бели брашна, могат да бъдат намерени, в по-голяма или по-малка степен, в преработени продукти, така че е много важно да проверите етикетите на храните и да знаете техните състав.