Концепция в дефиниция ABC

Известно е като сладкарски изделия до мястото, където клиентите могат да седят на маси и да консумират различни видове напитки (обикновено топли) и ги придружавайте с различни видове сладкиши, сладкарски изделия и сладкарски изделия. Сладкарницата е в присъства разбира се като относително елегантно място за разлика от това, което Кръчма, столова или кафене.

Името на сладкарството вероятно трябва гледам с идеята, че на тези места, заедно с напитките и настойките, които се продават, се продават различни видове бонбони, които да се консумират на място или да се отнесат. С течение на времето сладкарството се променя, интегрирайки множество елементи от сладкарница като торти, тънки теста, банкноти, кроасани и много други, също солени. След това сладкарницата е място, където човек присъства, за да консумира, в повечето случаи, мястото, където се сервира сладостта.

Всяка сладкарница е отделен свят, тъй като всеки местен може да се специализира в различни продукти. Докато някои предлагат най-добрия шоколад, други предлагат разнообразие от чайове или кафета, други се специализират в някакъв вид торта или може би сандвичи с трохи. Този отличителен елемент е това, което служи за разграничаване на всяка сладкарница и за постигане на лоялна клиентела.

Обикновено пространството на сладкарница може да варира значително по отношение на дизайн, по размер, дори в експлоатация. Докато най-старите сладкарници, характерни за началото на ХХ век, преди са били големи пространства, декорирани в красиви и много луксозни стилове тип Арт нуво, сегашните сладкарници са доста трезви по отношение на декорацията и имат мебели просто и удобно. В същото време услугата се промени, тъй като някои сладкарници вече позволяват клиент сервират собствените си продукти и ги носят на масата, за да се консумират там. Много други са включили услуги за доставка по домовете, които също си сътрудничат с консумация местожителство на продуктите, разработени в мястото.