Концепция в дефиниция ABC

Гуарана е тропически плод и първоначално се среща в някои територии на Бразилия, Колумбия и Венецуела. Неговото научно наименование е Paullinia cupana, вид, който е научно известен от началото на 19 век и която получава това име в чест на германския ботаник, който го е открил, Симон Паули дер Юнгер.

Растителни и плодови свойства

Хората от Амазонка вече са използвали това растение заради терапевтичните му ефекти. Използва се като естествен стимулант, тъй като има високо ниво на кофеин (по-високо от самото кафе), което е полезно за стимулиране на нервна система: увеличава обхвата на вниманието и осигурява по-голямо издръжливост физически. За това причина, неговите активни принципи се преобразуват в капсули и се препоръчват силно за преодоляване на депресивни състояния или подобряване на физическото и интелектуалното представяне. От друга страна, е доказано, че е мощен антиоксидант, предотвратяващ стареенето на тъканите и някои сърдечно-съдови заболявания.

Сред коренното население на Амазонка това растение е било основното средство за лечение разстройства много разнообразни: диария, дизентерия, главоболие, лошо храносмилане или умора. Ползите от него са толкова забележителни, че през последните години с това растение също са създадени стимулиращи напитки и хранителни добавки. Производителите на продукти от гуарана помнят, че това е напълно естествено вещество и в днешно време някои безалкохолни напитки го включват за тях разработка. Той обаче има редица странични ефекти: хиперактивност, повишена риск от заболяване бъбреци, нарушения на щитовидната жлеза, алергични реакции, киселини, загуба на апетит и лошо храносмилане. Нито е препоръчително да консумация при хора със сърдечно-съдови проблеми или бременни жени.

В света на козметиката за коса шампоаните се правят с гуарана, тъй като тя премахва маслото от косата. От друга страна, според някои проучвания, гуарана може да помогне за възстановяване на стимул сексуален.

Що се отнася до плодовете, той има леко горчив вкус, което се дължи на основния му компонент - гуаран. В Бразилия е известно като бразилско какао. Има яркочервен цвят и семената му се използват за много различни цели (за лечение на заболявания вече споменат след производствен процес и в Южна Америка е високо ценена съставка в коктейл бар). Като плод се използва за приготвяне на екзотична плодова салата или под формата на натурален сок.

Характеристиките на това растение и неговите плодове доведоха до създаването на свързана концепция, ефектът гуарана. По този начин растение, познато на жителите на Амазонка от хиляди години, е проникнало в днешното общество като ново вещество, свързано с физическото благосъстояние.

Снимка: iStock - MagMos