Koncept v definici ABC

Odrůda, jejíž hlavní použití je výroba červeného vína

Pojem Malbec pojmenovává odrůdu hroznů, která pochází z jihozápadu Francie a jejíž hlavní použití je zpracování červeného vína. Například, termín je široce používán k přesnému označení určitého druhu červeného vína.
Když se ve vinařském průmyslu nebo u stolu na popud večeře hovoří o Malbecu, je známo, že se jedná o červené víno vyrobené z malbeckých hroznů.

Francouzského původu

Ve starověku Provincie de Quercy, pěstitel Monsieur Malbeck, od kterého si zjevně vzal své jméno, odrůdy bylo dosaženo po křížení dvou druhů hroznů.

Víno, nejoblíbenější nápoj na světě. Francie a Argentina jsou průkopníky ve výrobě

Víno je nepochybně nejoblíbenějším nápojem na světě, zatímco v některých zemích kromě něj spotřeba existuje obrovské průmyslové odvětví Výroba, již jsme zmínili Francii a nemůžeme ignorovat Argentinu, další velkou země výrobce, který jako první vyrábí nápoj v Latinská Amerika, a ve zvláštním případě Malbecu hrála Argentina také hlavní roli od 19. století, kdy byl Domingo Faustino Sarmiento Guvernér argentinské provincie San Juan sám řídil výrobu malbeckého vína v provincii a za tímto účelem dovážel malbecké hrozny z Francie.

Sarmiento, velký předchůdce jeho zpracování v Argentině

Francouz Michel Aimé Pouget, který byl odborníkem na já obvykle, Beru návrh de Sarmiento ke zlepšení produkce vína v zemi a poté se zabýval rozvojem Malbecu. Dokonce i Argentina skončila v produkci této odrůdy červených vín ve Francii. Dnes je Malbec v Argentině superhvězdnou odrůdou a její produkci jsou věnovány tisíce a tisíce hektarů. Celý svět, včetně Francie, jeho rodné země, chválí vypracování Argentiny.

17. duben byl ustanoven jako světový den Malbecu. Bylo to pořízeno ten den, protože právě v ten den, v roce 1853, svěřil tehdejší guvernér Sarmiento domácí práce zmínil se Pouget.