Příklad homogenních směsí

Směs je kombinací dvou nebo více látek, ve kterých si každá z nich zachovává své individuální fyzikální nebo chemické vlastnosti, to znamená, že spolu nereagují. Jednotlivé vlastnosti mohou změnit vlastnosti celku, přesto se stále jedná o kombinovanou tašku. A homogenní směs je druh směsi, ve které nemůžeme vnímat přísady (nazývané také fáze) jednotlivě, ale vnímáme to jako soubor se stejnými vlastnostmi v kterékoli části mixu.

Existuje několik typů homogenních směsí. Existují směsi pevných látek, ve kterých není možné rozlišit jednotlivé složky, například směs soli a cukru.

Roztoky jsou také homogenní směsi, protože kapalná fáze (ve většině případů voda) obsahuje určité množství rozpuštěné látky (hydrogenuhličitan, sůl nebo cukr). které si zachovají své vlastnosti, není mezi nimi viditelné rozdělení a kdekoli je vzorek odebrán ze směsi, má stejné vlastnosti a množství.

Jiné homogenní směsi jsou směsi kapalin, ve kterých se dvě kapalné složky (například voda a alkohol) mísí bez reakce a není vidět žádné rozdělení.

Homogenní směsí jsou emulze, jako je majonéza.

Totéž se děje s plyny. Vzduch, který dýcháme, je směsí kyslíku, dusíku, vodíku a dalších plynů.

Jedním z typů homogenních směsí, které vidíme častěji, jsou kovové slitiny. Příkladem homogenních směsí jsou kombinace jako bronz (měď a cín a někdy i nikl), ocel a litina (v obou případech železo a uhlík). ve kterém jeho složky nereagovaly, ale jednotlivě si zachovávají své vlastnosti, které jsou v každé homogenně kombinovány materiál.

Příklady pevných homogenních směsí:

• Polevový cukr a mouku
• Jedlá soda a sůl
• Cukr, sůl a prášek do pečiva

Příklady homogenních směsí v roztoku:

• Roztok cukrové vody.
• Mléko
• Čokoládové mléko

Příklady homogenních směsí kovových slitin:

• Cupronickel
• Bronz
• Mincovní stříbro
• Bílé zlato.

Mohlo by vás zajímat:

• Heterogenní směsi.