Koncept v definici ABC

Slovo podléhající zkáze se obvykle používá k účtování toho, co je nakonec není příliš odolný a že pak jako takový musí mít konec, ve kterém přestane být.

The jídlo podléhající zkáze To jsou oni začnou se snadno a velmi rychle rozkládat. Mezitím, v tomto rozkladu nebo zhoršení, problémy jako jeteplota, vlhkost a rovnoměrný tlak.

Maso, ovoce, zelenina, mléčné výrobkyJedná se o některé z rychle se kazících potravin, které je třeba skladovat v chladničce a musí být také hojně konzumovány před datem uvedeným na jejich obalu nebo obalu.

Pokud této otázce nevyhovíte, rychle se kazící jídlo zkazí a pokud je i tak spotřebováno Situace může vyvolat organické rozklady u lidí, kteří ji přesto konzumovali kontraindikováno.

Houby a bakteriejsou mikroorganismy které obvykle působí ve prospěch zničení potravin podléhajících rychlé zkáze. Čerstvá jídla obsahují enzymy, které podporují výše uvedené degradace a proto textura a chuť bude vážně změněna. Například pokud konzumujeme jogurt a cítíme zvláštní chuť, která nemá nic společného s původní chutí, když na které jsme zvyklí, je nejpravděpodobnější, že je zlomený a že jeho čas již vypršel z

Po rychle se kazících potravinách v řetězci rozkladu budou umístěny na druhém místě, tzv částečně podléhající zkáze, což jsou ty potraviny, které se snadno znehodnocují, i když tak činí v delším časovém období. Vlašské ořechy a hlízy (brambory) jsou některá z těchto polozkazných potravin.

Nejúčinnějším doporučením pro uchování těchto potravin podléhajících rychlé zkáze je bezpochyby lednice, nebo pokud to není možné, mrazničky a mrazničky, protože nám nabízejí prostředí s velmi nízkou teplotou, ideální pro to, aby tyto potraviny žily čerstvé až do doby uvedené na obalu.

A ostatní řešení k udržení těchto potravin v kondici po delší dobu je přidání chemických přísad, jako jsou kyseliny a jdete ven, které zabrání rozvoji mikroorganismů. Tímto způsobem zajistíme, aby si potraviny zachovaly své nutriční vlastnosti po delší dobu.