Koncept v definici ABC
Různé / / July 04, 2021
Autor: Cecilia Bembibre, v prosinci 2009
Dnes velmi populární v zemích, jako je USAV Kanadě a dalších v Evropě má bagel více než čtyři století existence. Bagel je vynikající buchta ve tvaru bagelu, kterou najdete v různých velikostech. Mezi jeho funkce Nejvýraznější je jeho zlatá barva, hustá a poměrně suchá hmota, jemná chuť a možnost, že je možné jej kombinovat s téměř jakoukoli přísadou.
Bagely se konzumují v a tradiční ačkoli dnes je lze získat v ulice a jedzte na cestách díky své jednoduchosti a lahodné chuti.
Historie bagelu nás zavede do 17. století, do Polska. Odhaduje se, že bagely se v Polsku narodily jako jedna z nejzákladnějších potravin ve stravě kvůli na jejich jednoduchost a na to, že k jejich přípravě jsou pouze přísady, které jsou velmi dobře dostupné žádný
Z Polska by bagel putoval do zbytku Evropy a Severní Ameriky, kde by se stal velmi populárním a vyhledávaným. Bagel je také hluboce spjat s tradice Žid, zodpovědný za to, že ho vezme do celého světa a v mnoha částech zavede jako tradici.
Rohlík se vyznačuje tím, že se jedná o chléb ve tvaru koblihy, což je tvar, který se dává ručně z modelování těsta
Jedním z nejdůležitějších prvků příprava bagel (a tím, čím se liší od jakéhokoli jiného druhu chleba) je, že před pečením musí být vařeny tak, aby bylo těsto hustší a měkčí dotek.
Stejně jako jakýkoli jiný chléb může být bagel rozřezán na polovinu a naplněn jakýmkoli druhem přísad, jako je maso, zelenina, sýr, smetana a další, které upřednostňují spotřebitel. Mnoho bagel je také ochuceno, takže samotné těsto obsahuje přísady. Mohou být také doplněny semeny a kořením, které končí dáváním pěkný vzhled.
Motivy v Bagelu