Definition af Krebs-cyklus

De kemiske reaktioner, der opstår i vejrtrækning af aerobe celler er genstand for en proces med molekylær transformation. Denne proces er kendt som Krebs cyklus eller som citronsyre cyklus. Det er en metabolisk vej, hvor en række kemiske reaktioner forekommer fortløbende.

En kompleks proces på celleniveau

Transformationsprocessen på molekylært niveau finder sted i mitokondrierne af aerobe celler, det vil sige dem, der har tilstedeværelsen af ​​ilt.

Når glukose kommer ind i cellen, gennemgår den en proces kaldet glykolyse. Det er fra dette øjeblik, at Krebs-cyklussen rigtigt begynder. I et første trin omdannes glucose til pyruvat (denne organiske forbindelse er afgørende for stofskifte), som igen omdannes til acetylcoenzym (det enzym, der omdanner pyruvat til acetylcoenzym, er pyruvatdehydrogenase).

I denne molekylære forandringsproces bruger dehydrogenase en række stoffer: thiamin eller vitamin B1, vitamin B2 eller FAD, vitamin B3 eller NAD, vitamin B5 og liponsyre.

Når først acetylcoenzymet er dannet en ny molekyle at danne citrat. I en næste fase dannes alfa-ketoglutarat ud fra intervention af et enzym, isocitrat. Alfa-ketoglutarat genbruger de samme fem stoffer, som bruges i pyruvatfasen.

Alle disse reaktioner tillader eliminering af Co2, og dette gør cellerne i en levende organisme i stand til at udføre respirationsfunktionen. I denne forstand hjælper Krebs-cyklussen os med at forstå begrebet stofskifte.

Alle systemer i den menneskelige krop har metabolisk aktivitet

I denne forstand udveksler kroppens celler stof og Energi at vedligeholde, reparere eller reproducere cellulære strukturer. Denne proces med molekylær transformation er kendt som metabolisme.

Stofskiftet er opdelt i to faser: anabolisme og katabolisme. I det første får kroppens celler mikronæringsstoffer, der forbinder og skaber makronæringsstoffer (protein, kulhydrater og fedtstoffer). I katabolisme er der en destruktionsproces, hvor kroppen nedbryder de forskellige makronæringsstoffer til enklere molekyler.

Glucosens rolle

Uanset kompleksiteten af ​​de molekylære processer, der forekommer i Krebs-cyklussen, kan denne proces forstås som det, der giver os mulighed for at udføre vitale funktioner, der kræver en vis energi, såsom at gå, løbe eller at arbejde.

Det er værd at huske på, at denne proces begynder netop med virkningen af ​​glukose, som kommer fra frugter, honning og stivelsen, der findes i ris, pasta eller kartofler. Hvis en person indtager en høj mængde glukose og ikke dyrker nok fysisk træning, er der stor sandsynlighed for, at kolesterol vises i blodet.

Foto: Fotolia - L. Afd