Metoder til separering af blanding

I kemi består en blanding af at forbinde to stoffer eller komponenter i en enkelt blanding, men hver komponent bevarer sine individuelle egenskaber.

Afhængig af komponenternes egenskaber kan de producere homogene eller heterogene blandinger.

I homogene blandinger er komponenterne ens i nogle af deres egenskaber, så tager en enkelt del, finder vi, at de er kombineret mere eller mindre jævnt. I heterogene blandinger har komponenterne forskellige egenskaber, der gør blandingen ikke ensartet, så vi kan finde dele, hvor en komponent dominerer, eller endda som de samme komponenter har tendens til bryde væk.

Blandinger kan være mere eller mindre lette at adskille. Når det er nødvendigt at adskille komponenterne i en blanding, kan vi bruge forskellige metoder, som er vil beslutte i henhold til stoffet, at vi primært vil adskille og dets fysiske egenskaber og Kemikalier.

Hovedmetoder til adskillelse af blandinger

Der er adskillige metoder til at adskille blandinger, som, som vi allerede har sagt, vil blive anvendt i henhold til karakteristika for blandingens komponenter. Disse er nogle af de vigtigste adskillelsesblandinger:

Adskillelse af blandinger ved dekantering: Ved denne metode løsnes en væske, der blandes med et fast stof. Det bruges også til at adskille to væsker med forskellige tætheder, da den ene flyder oven på den anden.

Eksempel: Når vi blander vand med olie og lader det hvile, akkumuleres olien, når den er mindre tæt, oven på vandet. Hvis vi vipper glasset, der indeholder dem, kan vi adskille den olie, der begynder at strømme til beholderen, hvor vi samler det.

Adskillelse af blandinger ved sublimering: Når to faste stoffer blandes, og en af ​​dem har den egenskab, at når den opvarmes, fordamper den, gør denne egenskab det muligt for stoffet at blive oprenset ved sublimering.

Eksempel. I nogle faste blandinger, der indeholder jod, kan dette element renses ved at opvarme det og lægge et låg på beholderen, hvor jodkrystaller begynder at ophobes.

Adskillelse af blandinger ved filtrering: Når vi har et stof i en væske, der ikke opløses, kan vi filtrere det. Filtrering består i at passere gennem en porøs krop (klud, papir og visse sten, væsken med de partikler, der er i væsken. Faste partikler tilbageholdes af filteret, mens vandet passerer til den anden side af filteret.

Eksempel: Det mest almindelige eksempel på dette er kaffemaskiner. Når vandet med kaffebønnerne er kogt, passerer det gennem et filter, der tillader infusionen at passere igennem og bevarer den malede kaffe.

Adskillelse af blandinger ved fordampning: Når et stof opløses i en væske og ikke kan filtreres, kan det opløste stof udvindes ved at koge væsken, indtil den fordamper, og efterlade det stof, som den havde været kombineret.

EksempelDette er metoden, der anvendes i saltlejlighederne, hvor havvand spredes i fordampere, hvor solstrålerne giver det; når vandet er fordampet, forbliver det opløste salt på fordamperen.

Adskillelse af blandinger ved destillation: Destillation svarer til fordampning. I tilfælde af destillation passerer den damp, der opnås ved opvarmning af væsken, gennem en spole, hvor den afkøles og kondenseres. den kondenserede væske samles i en beholder på den anden side af alembic. Det bruges også til at adskille væsker med lignende tætheder, men forskellige kogepunkter.

Eksempel. Dette bruges for eksempel til at adskille vand fra alkohol. Vand koger ved 100 ° C, mens alkohol fordamper ved 79 ° C. Hvis blandingen opvarmes til denne temperatur uden at nå 100 ° C, vil alkoholen fordampe og vandet forbliver. Den inddampede alkohol passerer gennem spolen, og når den er kølet og kondenseret, falder den ned i beholderen, der indeholder den.

Adskillelse af blandinger ved sigtning: Det er at adskille faste stoffer, hvor blandingen ledes gennem en sil eller en sigte, der tilbageholder partikler, der er større end størrelsen på hullet i nettet eller det maske, der bruges som en sigte.

Eksempel. Når vi vil fjerne resterne efter melet af mad, passerer vi melet gennem en si (en sigte), der bevarer store rester, og vi får melet uden partikler som rest stor.

Adskillelse af blandinger efter opløsning: Dette system bruges, når det ene stof er opløseligt i en væske, og det andet ikke er det. Væsken tilsættes til blandingen, og det opløselige stof forsvinder lidt efter lidt og efterlader kun det stof, der ikke er opløseligt.

Eksempel. Hvis vi har blandet salt eller sukker med sand, da begge komponenter har meget små partikler, er den nemmeste måde at adskille dem på ved at tilføje vand. Vi ryster den resulterende blanding, og vi vil indse, at saltet er opløst, og kun sandet er tilbage.

Adskillelse af blandinger ved sedimentering: Sedimentation er det fænomen, der opstår, når et fast stof er i suspension i en væske, og blandingen får lov at bundfælde sig: efterhånden som tiden går, vil de mere faste partikler bundfælde sig til bunden af beholder.

Eksempel. Dette sker, når vi får jord forvandlet til vand. Så snart blandingen er fremstillet, er al væske uklar; når den først er hvilet, vil jorden lægge sig til bunden, og vandet vil genvinde sin gennemsigtighed.

Adskillelse af blandinger ved centrifugering: Centrifugering svarer til sedimentering, bortset fra at i dette tilfælde griber en cirkulær bevægelse ind, som ved magt centrifugal, får det de tungere partikler til at trænge sig sammen på de længste vægge af den cirkulære sti og adskille sig fra væske.

Eksempel. Centrifugering anvendes i mælkeprocessen til opnåelse af smør. Mælkebeholderen centrifugeres, og vandet, der er tungere end fedtet, adskilles, mens fedtet forbliver i den øverste del af beholderen.

Adskillelse af blandinger ved svig: Det ligner også sedimentering. I dette tilfælde er der en vandstrøm, der passerer over en blanding, der bærer de lettere partikler, mens de tungere forbliver i bunden. Det er en slags vask.

Eksempel. Denne teknik anvendes i metalminer, især jern, der udsættes for stråler af vand, der fører jorden og lette materialer væk, og efterlader de tungere partikler, der indeholder metal.

Adskillelse af blandinger ved magnetisering: Også kaldet magnetisering, det adskiller magnetiske materialer fra andre ikke-magnetiske faste stoffer.

Eksempel. Vi kan verificere dette, når vi blander jernfilter og sand, og derefter sender vi blandingen gennem en magnet. Jernet klæber til magneten, og sandet falder af.

Eksempel på blandingsseparationsmetoder

Lad os tage udgangspunkt i nogle af de nævnte eksempler.

Vi begynder med at overveje, at vi har en blanding af sand og salt.

Det første trin er adskillelse ved opløsning. Vi tilsætter vand og omrører, opløser saltet, og vi får saltvand og sand.

Som et næste trin tillader vi sedimentation, hvilket tillader sandet at bundfælde sig til bunden af ​​beholderen.

Nedenfor følger dekantering: vi vipper glasset mod en anden beholder, og vi vil have adskilt saltopløsningen på den ene side og sandet på den anden.

Derefter tager vi beholderen, der indeholder sandet, som stadig er vådt, og varmer det op over ilden, som vi anvender fordampning så vi kun har sand.

På den anden side opvarmes saltopløsningen, indtil den koger, og vi fører den resulterende damp gennem et alembisk middel til destillation. Således forlader vi spolen, vil vi have rent vand, og en stadig mere koncentreret saltopløsning vil forblive i beholderen, indtil den fordampning kun saltet, der var opløst, forbliver i bunden af ​​beholderen.