Definition af Crescentia Cujete

Dette prydetræ af familie biognoniaceae er populært kendt som græskar træet. Dets videnskabelige navn er dedikeret til en italiensk naturforsker fra det trettende århundrede, og epitetet cujete kommer fra sit populære navn i Brasilien. Det har mange andre populære navne afhængigt af territorium, såsom palo de huacal, totumo, guiro, gua eller jícaro.

Hovedtræk

Han er oprindeligt fra Mexico og Amerika Central. Den har en højde, der varierer mellem 4 og 6 meter, dens grene er snoet og dens krone er åben. Dens frugt har et lignende udseende som græskar og en sfærisk form. Blomstringen af ​​dens stedsegrønne blade finder sted i løbet af foråret, og den anbefalede såperiode er også den forår.

Med hensyn til frøopsamlingsperioden forekommer den i oktober måned (den metode Den mest almindelige såning er i udsendelsesplanteplanter). Før plantning anbefales en sporingsproces i regntiden og ukrudt.

Jícaro er frugten af ​​træet, og med den fremstilles der skibe kaldet jícaras

Jícaras er håndlavede containere, der er lavet af jícaros bark. Disse skibe blev allerede brugt af nogle oprindelige folk i Mexico, såsom aztekerne eller mayaerne.

I nogle mexicanske regioner, især i staten Tabasco, bruges jícaras fortsat til at drikke chokolade eller pozol, en drink traditionel af Nahutl-kulturen. På den anden side værdsættes disse stykker højt af turister, da de er lavet i hånden, og hver af dem bærer et dekorativt element i populærkulturen.

Andre stykker er også lavet med barken fra jícaro: folkehåndværk, musikinstrumenter og traditionelle køkkenredskaber.

Dens medicinske egenskaber og andre anvendelser

Træer har været og er en uudtømmelig kilde til helbredende midler. Crescentia cujete har en bred vifte af helbredende funktioner:

1) hudproblemer helbredes med jícaro juice,

2) anæmi og ernæringsmangel behandles med frøene af frugten,

3) frøene indtages også for at stoppe blødning, lindre ørepine og forbedre kvalitet fra modermælk,

4) Crescentia Cujete ekstrakt bruges til at bekæmpe astma og som stof antibiotika og

5) hoste og halsirritation lindres med en jícarosirup.

Nogle lakker fås fra jícaroolie, der ekstraheres fra frøene. I nogle mellemamerikanske territorier fremstilles nærende kiks med dets frø samt vegetabilsk mælk og horchata. Med frugten tilberedes der også slik til børn.

Fotolia-fotos: gonzalocalle / petcharapj

Temaer i Crescentia Cujete