Hvad betyder hydroponics?

Vi ved, at langt størstedelen af ​​planter vokser på land, og afgrøder afhænger af, at landets frugtbarhed er produktiv. Såmarkerne bliver dog mindre frugtbare og landene mere tørre og afgrøderne mindre produktive. Siden det 19. århundrede har forskere opdaget, at planter fodrer ved at absorbere næringsstoffer fra jorden gennem deres rødder og absorbere ioner opløst i jordens fugt.

I 1938 professor W.F. Gericke fra University of California udtænkte det første jordløse dyrkningssystem, og kaldet hydroponic, som kommer fra de græske rødder "Hydros", vand og "pronos", arbejde eller arbejde, bogstaveligt talt arbejde med Vand. Systemet består af, at planterne ikke tager næringsstofferne fra jorden, da det sker naturligt, men fra det vand, de vandes med. Dette vandingsvand bærer de opløste næringsstoffer, og roden absorberer dem direkte, når de er fugtet. Landbrugsjord ophører med at eksistere og giver plads til disse mineralopløsninger.

Dette giver to store fordele. Den første er, at planten kan være på ethvert substrat, så længe den er steril. Dette betyder, at det kan fås på savsmuld, grus, sand, små sten, syntetisk skum osv. selv med en passende støtte kan roden føres direkte ud i luften ved hjælp af dryp- eller tågesystemer (en fin tåge af næringsrige vand, der omslutter roden nøgen).

Den anden fordel er, at ved at kontrollere mængden af ​​næringsstoffer, som vores plante modtager, vi kan øge eller reducere dem i henhold til behovene i vores afgrøder og dermed øge produktionen af ​​hver plante.

Som en hobby er hydroponics meget interessant; selv mange steder begynder de at fremme drivhuse til industrialisering eller selvforbrug; nogle supermarkeder har hydroponiske afgrøder offentligt, for nogle friske produkter, såsom salat, chard eller spinat.