Koncept i definition ABC

Det Hydroponics er et system af kultur hvor udviklingen af ​​planter i vandige medier opnås uden behov for jord.

Denne teknik har en stor boom i dag, der stammer fra oldtiden, aztekerne brugte den i en succes i nogle af deres afgrøder, er der også beviser for, at romerne satte dem i praksis for at opnå forskellige mad.

Hydroponiske afgrøder er meget nyttige i tilfælde, hvor der ikke er egnet jord til traditionelt landbrug, i dem Jorden erstattes af andre midler til understøttelse af planter, såsom en række kanaler, hvori elementer såsom sten eller ler. Disse kan udføres i det fri eller også i drivhuse, når det også er nødvendigt at kontrollere de klimatiske forhold, som afgrøderne udsættes for.

Det vigtigste element i hydroponics er vand, som skal beriges med de mineraler og næringsstoffer, som planten har brug for til vækst og udvikling. I tilfælde af mineraler skal disse tilvejebringes i form af ioner, så planten kan absorbere dem gennem sine rødder; de mest anvendte er natrium, kalium, nitrogen, calcium, silicium, magnesium, mangan, zink, jern og kobber.

Moderne hydroponiske systemer gør det muligt at genbruge spildevandsrensning gentagne gange, Dette har to mål, på den ene side at sænke omkostningerne ved at kunne bruge vandet flere gange og på den anden side at reducere det miljømæssig påvirkning negativt af disse spildevand. Når planterne har taget næringsstofferne ind, får spildevandet en alkalisk pH, en situation der ligner der forekommer i jord efter afgrøder, hvilket påvirker jordens eller vækstmediets fertilitet i spørgsmål.

Det vedligeholdelse af en hydroponisk kultur antager en indledende investering i strukturen og i kontrolsystemer, der gør det muligt at overvåge vandets egenskaber, dets pH og sammensætning skal foretages de justeringer, der gør det muligt at opnå de optimale betingelser for vandet afgrøder.

Hydroponics tilbyder flere fordele, det gør det muligt at kontrollere faktorer Y miljø hvor afgrøderne dyrkes og optimerer dermed deres produktion, som også kan udføres kontinuerligt. En anden stor fordel er det faktum, at afgrøderne håndteres under hygiejniske forhold, der fører til, at de er fri for parasitter, svampe eller bakterie der kan forårsage sygdom hos de endelige forbrugere af produkterne, hvilket er en konstant risiko i landbrugsprodukter opnået på traditionel måde især i dem, der overrisles med vand, der er forurenet med udskillelse af husdyr, der kan være en kilde til forskellige mikroorganismer, der er patogene for mennesker, især dem amøber.

De vigtigste produkter opnået ved den hydroponiske dyrkningsmetode er grøntsager, såsom salater, tomater, agurker, paprika, purløg, aromatiske planter, løg, squash og endda frugter såsom jordbær, cantaloupe og vandmeloner.