Koncept i definition ABC

På verdensplan er det kendt som Pizza til brøddejen, der observerer den samme form som en kage, hvorpå tomat, ost og enhver anden yderligere ingrediens efter smag, og som koges i ovnen eller i en pizzaovn, dem der er specielt oprettet til sådanne nødvendig.

Det mest almindelige er, at dejen er lavet med mel af hvede, Vand Y gær, som det sker med brød, og som vi nævnte godt, skal du dække det med tomatsauce og ost, selvom i til stede der er en mangfoldighed af ingredienser, der kan føjes til uddybningtraditionel af dej, tomatsauce og ost, såsom salami, løgstrimler, skinke, hakket æg, oliven, ansjoser, blandt andre.

Pizza er en original mad, der kommer fra det napolitanske køkken, Italien men det er blevet så bredt spredt, at det i dag er et typisk måltid overalt i verden. verden, ikke kun i Italien, selv om selvfølgelig her hævder ejerne af skabelsen at være dem der forberede.

Mens dette er en type håndværksmæssig mad, er den enorm diffusion over hele kloden har det endda gjort det muligt at købe det fra supermarkedshylder. Forskellige virksomheder er dedikeret til dets masseproduktion, enten i

præsentation af pre-pizza, som kræver tilsætning af ost og enhver anden ingrediens, som du vil tilføje, da den ankommer skrællet, opnås kun dejen og sauce, eller hvis det ikke opnås, i Supermarked frossen med alle ingredienserne. Kræver kun direkte bagning.

Oprindelsen af ​​det menes at være virkelig gammel, da perserne kunne have spist denne type fladt brød; på den anden side også Der er historier om den fascination, som pizza forårsagede hos monarken Fernando I i det 18. århundrede, og hvordan det irriterede dronningen, der endda forbød den.

For at opnå en god, sprød og lækker pizza ud over de nævnte ingredienser, er det nøglen at lade gæren hæve og ælte, der får den.

I mange dele af verden, især i Argentina, er antallet af restauranter og spisehuse, der er dedikeret til tilberedningen, fænomenalt. eksklusivt og der tilbyder tjenesten telefonbestilling og levering, gratis levering til hjemmet, hvilket gør det ikke nødvendigt at gå til stedet for at bestille det og nyd det.

Emner i Pizza