Was sind GVO-Lebensmittel?

Transgen sind gentechnisch veränderte Lebensmittel, denen Gene aus anderen Organismen implantiert wurden, um die gewünschten Eigenschaften zu erreichen.

Die für den Umgang mit DNA zuständige Wissenschaft ist die Gentechnik, auch bekannt als rekombinante Technologie. Dies ist diejenige, die Gene verändert oder modifiziert und sie rekombiniert, um die Extraktion eines bestimmten biologischen Taxons und die Implantation in ein anderes, die Eliminierung und Veränderung von Genen zu erreichen.

Die klassische Verbesserung ist die Wissenschaft, die DNA-Fragmente indirekt durch Assisted Crossing einführt. Die Pflanzenbiotechnologie ist das Werkzeug, um Gene direkt zu manipulieren. Die Prozesse können durch nicht-invasive Maßnahmen mit Pflanzenbiotechnologie durchgeführt werden, die nichts mit Gentechnik wie der Fusion von Protoplasten zu tun haben.

Die Verbesserung von Gemüse war schon immer ein zu lösendes Problem für den Menschen, und erst nach der Entdeckung der Vermehrung von Gemüse wurde führte die erste intergenetische Kreuzung (zwischen Arten mit unterschiedlichen Genen) durch und 1927 wurden Mutanten mit höherer Produktivität durch Röntgenbestrahlung von Saat. 1983 wurde die erste transgene Pflanze produziert. Ein Unternehmen namens Monsato stellt die erste gentechnisch veränderte Pflanze her; eine Tabakpflanze, die gegen das Antibiotikum Kanamycin resistent wurde. Das Vorkommen von transgenen Lebensmitteln ist in Mais, Gerste oder Sojabohnen höher.

Gegenwärtig wurden die ersten gemischten Transgene und Tiere entwickelt:

Erstere sind wie Mais, dem Fischgene hinzugefügt wurden, um seine Resistenz zu erhöhen, und letztere sind wie AquaBuntu-Lachs, der mit zwei fremden Genen geschaffen wurde; eines, durch das es kälteresistenter wird, von einer anderen Fischart und ein weiteres Gen von eine andere Lachsart, die ihr Wachstum beschleunigt, wobei letztere für den Verzehr in zugelassen ist USA