Definition von Nüsse

Sie sind bekannt als Nüsse an alle jene Früchte, die als charakteristisches Merkmal weniger als 50 % Wasser in ihrem Komposition, das heißt, es fehlt ihnen an Saft.

Früchte ohne Saft, die sich durch einen hohen Energiegehalt, Vitamine und Spurenelemente auszeichnen

Nüsse sind eine Lebensmittelart, die besonders von denEnergiesie besitzen und reich an Fette, Protein und in Spurenelementen.
Darüber hinaus können sie je nach Art der Trockenfrüchte eine erhebliche Menge an Vitamine Das sind zusätzlich zu den bereits erwähnten Vorteilen.

Obstsorten

Es gibt zwei Arten von Nüssen, die man findet umgeben von einer harten Schale, das ist der Fall Mandel, Walnuss, Kastanie, Sesam, Sonnenblumenkerne und Pistazien und das kommen aus getrockneten Früchten, wie zu sein Rosinen, getrocknete Pflaumen, getrocknete Aprikosen, Datteln, getrocknete Feigen , unter anderen.

Inzwischen haben die Nüsse mehrere Verwendungen, eine der häufigsten sind Beispiele für die Gastronomie, zum Beispiel ist es sehr üblich,

Job von Nüssen in Salaten, begleitendes Gemüse; Ebenso ist es bei Vorspeisen üblich, vor dem Essen der Hauptmahlzeit Zubereitungen zu finden, die Folgendes enthalten: diese Art von Früchten, ganz zu schweigen von den köstlichen Desserts, die sie normalerweise enthalten, um sie schmackhafter zu machen und nahrhaft; zum Beispiel erscheinen viele Kuchen normalerweise damit verziert.

Allein als Ergänzung zu einigen Zubereitungen oder Snacks sind Nüsse sehr lecker und ihre Verbrauch Regular ist ideal für die Aufrechterhaltung einer optimalen Gesundheit.

Um sicherzustellen, dass wir alle berichteten gesundheitlichen Vorteile einnehmen, ist dies eine bedingungslose Bedingung, dass sie roh und ohne Gewürze verzehrt werden.

Wichtigste Beiträge zu Ernährung und Gesundheit

Auf der anderen Seite sind Nüsse auch für die Medizin sehr nützlich aufgrund der Eigenschaften und Verbindungen, die sie beispielsweise bei einem guten Teil der vorhandenen Früchte beobachten Vitamin E, das für seine antioxidative Kraft bekannt ist. Sie haben normalerweise auch Vitamin B, Phosphor, Magnesium, Kupfer, Selen, Zink und Eisen, im letzteren Fall Sie sind sehr vorteilhaft für Vegetarier, da sie ihnen die Menge an Eisen liefern, die sie nicht zu sich nehmen, wenn sie nicht essen Fleisch.
Neben anderen Komplikationen und Erkrankungen zeichnen sich Nüsse dadurch aus, dass sie zur Vorbeugung beitragen Osteoporose, fördern die männliche Fruchtbarkeit, beugen Verstopfung und Krankheiten vor Herz-Kreislauf

Aber gehen wir genauer auf die gesundheitlichen Vorteile ein, die sie uns bieten, damit jeder sie entdecken und zu ihrem Konsum beitragen kann ...

Sie senken das schlechte Cholesterin und erhöhen das gute; Das Problem des hohen Cholesterinspiegels ist eine Erkrankung, die Millionen von Menschen auf der Welt betrifft, große, junge, die, Stress hat auch viel damit zu tun, dass diese Variable vor allem bei jungen Menschen stark ansteigt.
Die gesunden Fette in Nüssen, bekannt als ungesättigte Fettsäuren, Öl- und Linolsäuren und das berühmte Omega 3, helfen bei der Balance der oben genannten Cholesterinwerte und sind daher große Beschützer unseres Herz-Kreislauf-Systems, die sicherlich das Risiko eines Angriffs auf die Herz.

Ein weiterer großer Kampf, den diese kleinen Riesen führen, ist gegen freie Radikale, die für die Entstehung degenerativer Krankheiten und vorzeitiges Altern verantwortlich sind.

Ein paar Zeilen weiter oben haben wir über die Geißel des Stresses gesprochen, die heute in unserem Leben vorrückt und Die Nüsse sind sehr gut, um es zu besänftigen, auch da sie auch sehr effektiv bei der Reduzierung der Sensation Müdigkeit und Aufmerksamkeit bei Frauen bei prämenstruellen Syndromen sind auch sehr gut für den Beitrag von Folsäure, die die Abwehrkräfte des Körpers erhöht.

Die am meisten empfohlenen und auch beliebtesten Nüsse sind Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse, Erdnüsse und Pistazien.
Sie alle bieten dem Körper die oben genannten Vorteile. Sie können sie als Snacks essen oder, wie bereits erwähnt, in süßen oder herzhaften Zubereitungen gemischt.

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