Έννοια στον ορισμό ABC

ο μαρούλι είναι ένα τύπος ποώδους λαχανικού που αποτελείται από κιτρινωπά άνθη, αποξηραμένα φρούτα, με έναν σπόρο και με μεγάλα, ριζικά, μαλακά φύλλα διαφορετικών σχημάτων, τα οποία τρώνε οι άνθρωποι σε σαλάτες ή σε κατσαρόλας.

Επίσης λέγεται lactuca sativa, που στα Λατινικά, λακς, εκφράζει γαλακτώδες υγρό, από το χυμό που αποπνέουν τα στελέχη τους όταν κόβονται και sativa Λόγω της φύσης του ως καλλιεργούμενου είδους, το μαρούλι είναι ένα ετήσιο φυτό πρωτότυπο στις περιοχές που έχουν καιρός μάλλον εύκρατο.

Ως συνέπεια των διαφορετικών ποικιλιών που υπάρχουν σήμερα και επίσης επειδή είναι Πολιτισμός Είναι όλο και περισσότερο επαναλαμβανόμενο σε θερμοκήπια, μπορεί να καταναλωθεί καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους.

Έτσι, όπως αναφέραμε παραπάνω γραμμές, Η καλλιέργειά του είναι για σκοπούς διατροφής, λαμβάνονται γενικά ωμά ως άλλο συστατικό σε σαλάτες ή άλλα γεύματα, αν και υπάρχουν ορισμένες παραλλαγές, ειδικά εκείνες που έχουν κινεζική καταγωγή, οι οποίες παρουσιάζοντας ένα υφή πιο ανθεκτικά χρησιμοποιούνται μόλις μαγειρευτούν.

Μεταξύ των ποικιλιών μαρουλιού, ξεχωρίζουν τα ακόλουθα: Μπελούγκα (με σφιχτούς και πυκνούς μπουμπούκια, δεν έχει γεύση, αν και η τραγανή υφή και η ευκολία κοπής το καθιστούν ένα από τα πιο καταναλωτικά), ρωμαϊκός (μακρύς οφθαλμός με λιγότερο παχιά φύλλα), γαλλική γλώσσα (με στρογγυλό μπουμπούκι, λεπτά φύλλα και μάλλον βουτυρώδη υφή, έχει μια λεπτή και έντονη γεύση) και Μπατάβια (Γαλλικό στιλ, χαλαρό μπουμπούκι, σγουρά φύλλα και υφή βουτυρώδους).

Τι θερμοκρασία αντέχει το μέγιστο μαρούλι έως 30 ° C και τόσο χαμηλή όσο -6 ° C και η κατάλληλη σχετική υγρασία κυμαίνεται από 60 και 80%.

Για την καλλιέργειά του είναι προτιμότερο συνηθως αμμώδης, αργή, ελαφριά και καλά στραγγιζόμενη, σε καμία από τις παραλλαγές του δεν αναγνωρίζει την ξηρασία.

Και σε σχέση με τις διατροφικές συνεισφορές του, η θρεπτική αξία που αναφέρει είναι σπάνια, έχοντας ένα υψηλό περιεχόμενο Νερό, μεταξύ 90 και 95%; είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, όπως η βιταμίνη A, C, E, B1, K, B3, φωσφόρος, ασβέστιο, σίδηρος, κάλιο και αμινοξέα.

Στην ιατρική έχει χρησιμοποιηθεί ως ισχυρό αγχολυτικό για την επίτευξη ύπνου.

Και από την πλευρά του, το έκφρασησαν μαρούλι , είναι μια εξαιρετικά δημοφιλής φράση που χρησιμοποιείται στη γλώσσα καθομιλουμένη και αυτό αναφέρεται στο φρεσκάδα, φρεσκάδα και εμφάνιση ξεκούρασης που παρουσιάζει ένα άτομο. Κοιμήθηκα τόσο καλά χθες που σήμερα είμαι μαρούλι.