Χημεία στην καθημερινή ζωή

Αν και φαίνεται ότι οι χημικές ουσίες υπάρχουν μόνο σε εργαστηριακές εργασίες ή στη βιομηχανία, είναι γεγονός ότι είναι παρόντες σε όλες τις καθημερινές μας δραστηριότητες, εκπλήρωση λειτουργιών και ικανοποίηση αναγκών σε καθημερινή βάση. Η χημεία είναι παρούσα στην καθημερινή ζωή, από τις απλούστερες ενώσεις έως τα σύνθετα μόρια της βιοχημείας.

Η χημεία στις καθημερινές μας δραστηριότητες

Στις καθημερινές μας δραστηριότητες, υπάρχουν πολλές χημικές ουσίες, όπως EDTA (Αιθυλενοδιαμινοτετραοξικό οξύ) περιέχεται στο σαμπουάν που χρησιμοποιούμε για να πλύνουμε τα μαλλιά μας. Η χρησιμότητά του είναι να συλλάβει το Ανθρακικό ασβέστιο και μαγνήσιο που σχηματίζουν τη σκληρότητα του νερού, έτσι ώστε τα μαλλιά να είναι λεία και μεταξένια.

Το σαπούνι τουαλέτας περιέχει Στεατικό νάτριο ή στεατικό κάλιο ως το κύριο συστατικό, προϊόν σαπωνοποίησης λιπών μέσω α Υδροξείδιο του νατρίου ή του καλίου.

Το τζελ styling μαλλιών περιέχει Τριαιθανολαμίνη, η οποία είναι μια δοκιμαστική αλκοόλη που λειτουργεί ως γαλακτωματοποιητής και επιφανειοδραστικό, δεδομένου ότι τα άλλα συστατικά δεν συγκρατούνται φυσικά.

Οι γυναίκες που πρέπει να αφαιρέσουν τα νύχια τους χρησιμοποιούν διαλύτη του οποίου το βασικό συστατικό είναι Διαιθυλ κετόνη, που ονομάζεται εμπορικά Acetone.

Η οδοντόπαστα περιέχει ως βασικό συστατικό το Φθοριούχο νάτριο, υπεύθυνος για τον καθαρισμό και τη λεύκανση των δοντιών. Η βιομηχανία τη συμπληρώνει με αρωματικές ύλες για να την κάνει πιο ελκυστική για τους πελάτες.

Τα μολύβια με τα οποία γράφουμε είναι κατασκευασμένα από ξύλινο κέλυφος και το δραστικό συστατικό είναι μια αλλοτροπική μορφή Άνθρακας, που είναι γραφίτης.

Τα φύλλα στα οποία γράφετε και εκτυπώνετε Κυτταρίνη, το ίδιο υλικό που δίνει δομή στα φυτά. Η κυτταρίνη είναι ένας πολυσακχαρίτης μακράς αλυσίδας, αν και όχι όσο το άμυλο.

Τα εργαλεία που χρησιμοποιούνται για μηχανικές επιδιορθώσεις, όπως γαλλικά κλειδιά και πένσες, κατασκευάζονται από συνδυασμό μετάλλων Χρώμιο και βανάδιο.

Χημεία στο σπίτι

Στο ψυγείο, ο παράγοντας που είναι υπεύθυνος για την ψύξη των τροφίμων είναι ένα αέριο που κυκλοφορεί μέσω ενός εσωτερικού δικτύου. Το αέριο σε βιομηχανικό επίπεδο μπορεί να είναι Αμμωνία, αλλά στο σπίτι είναι Χλώριο Fluoro Carbon, όπως το ψυκτικό R-134, το οποίο είναι DiCloroDiFluoroethane.

Για την απολύμανση των τροφίμων, σταγόνες Κολλοειδές ασήμι, που έρχονται σε μια παρουσίαση σταγονόμετρου. Χρησιμοποιείται γενικά σε φρέσκα λαχανικά όπως το μαρούλι. Αφήνεται να ξεκουραστεί για λίγο για να εφαρμοστεί η απολύμανση και μετά το λαχανικό πλένεται ξανά.

Κατά το μαγείρεμα, χρησιμοποιείται φυτικό έλαιο του οποίου η βασική σύνθεση αποτελείται Ακόρεστα καρβοξυλικά οξέα, όπως το ελαϊκό οξύ, το λινελαϊκό οξύ και το λινολενικό οξύ.

Η θέρμανση στη σόμπα επιτυγχάνεται με καύση, μια χημική αντίδραση στην οποία ένα καύσιμο αποικοδομείται απελευθερώνοντας μεγάλη ποσότητα θερμότητας. Τα οικιακά καύσιμα είναι συνήθως σε αέρια κατάσταση, όπως Φυσικό αέριο ή μεθάνιο, και αέριο LP (Αέριο υγροποιημένου πετρελαίου), που αποτελείται από προπάνιο και βουτάνιο, υδρογονάνθρακες που καταλαμβάνουν την τρίτη και τέταρτη θέση μεταξύ των αλκανίων.

Για να εντατικοποιηθεί η γεύση του φαγητού, προστίθεται επιτραπέζιο αλάτι, του οποίου ο χημικός αντιπρόσωπος είναι ο Χλωριούχο νάτριο. Εάν το φαγητό είναι γλυκό, προστίθεται ένα γλυκαντικό, όπως Ζάχαρη ή σακχαρόζηή κάποια εναλλακτική λύση όπως Σουκραλόζη, 600 φορές πιο γλυκό από τη σακχαρόζη.

Τα σκεύη που χρησιμοποιούνται κατά τη διάρκεια του γεύματος κατασκευάζονται με επίστρωση ψευδαργύρου, η τοποθέτηση του οποίου συμβαίνει σε μια ηλεκτρολυτική διαδικασία που ονομάζεται Γαλβανισμένο.

Για να καθαρίσετε το λίπος που είναι ενσωματωμένο σε μια σόμπα, χρησιμοποιείται η βάση Υδροξείδιο του νατρίου σε διάλυμα, το οποίο αραιώνεται επαρκώς έτσι ώστε να μην προκαλεί σοβαρή βλάβη στο ανθρώπινο δέρμα.

Για να καθαρίσετε την τουαλέτα, χρησιμοποιήστε ένα αραιωμένο διάλυμα Υδροχλωρικό οξύ, του οποίου η εμπορική ονομασία είναι Muriatic Acid. Αφήνοντάς το να δράσει για μια στιγμή στις περιοχές που πρέπει να καθαριστούν, αφαιρείται με πλύσιμο στο τέλος.

Για τον καθαρισμό πατωμάτων, μίγματα Θειικό λαουρυλ αιθέρα νατρίου, με στερεωτικά, αρωματικά και επιφανειοδραστικά. Αφήνουν μια λαμπερή, χωρίς βρωμιά εμφάνιση.

Εάν έχετε ένα ντουλάπι φαρμάκου στο σπίτι, θα έχετε ένα απολυμαντικό με βάση Υπεροξείδιο του υδρογόνου (Υπεροξείδιο του υδρογόνου) ή ένα μπουκάλι αιθυλικής αλκοόλης και τα απαραίτητα φάρμακα για ήπιες ασθένειες, όπως Ακετυλοσαλυκιλικό οξύ για πονοκεφάλους, Παρακεταμόλη για πυρετούς, Ομεπραζόλη Γ Γάλα μαγνησίου (Υδροξείδιο του μαγνησίου), και τα δύο για την καούρα.

Χημεία στο ανθρώπινο σώμα και τα τρόφιμα

Το ανθρώπινο σώμα είναι το δείγμα της παρουσίας άπειρου χημικών ενώσεων που περιέχονται στον ίδιο οργανισμό. Για αρχάριους, μεταξύ 70 και 75% του βάρους σας είναι Νερό, από εκεί περνάμε από το σκελετό, φτιαγμένο από ασβέστιο και φώσφορο κυρίως, οι μύες, οι οποίοι είναι ένα μείγμα αμινοξέα που μαζί δημιουργούν πρωτεϊνικές αλυσίδες, ιστούς, οι οποίοι είναι φυσικά πολυμερή και αυτό μαζί με ένα στρώμα λιπίδια ή λίπη μας βοηθούν να εξοικονομήσουμε θερμότητα και ενέργεια. Τα μαλλιά και τα νύχια είναι κατασκευασμένα από Κερατίνη, και το χρώμα του δέρματος αποδίδεται σε μια ένωση που ονομάζεται Μελανίνη.

Εκτός από τις ενώσεις που το σχηματίζουν δομικά, υπάρχουν επίσης εκείνες που εκπληρώνουν συγκεκριμένες λειτουργίες εντός των οργάνων, όπως ινσουλίνη, παράγεται στο πάγκρεας για να ρυθμίσει την ποσότητα Γλυκόζη κυκλοφορούν στο σώμα, ή το τεστοστερόνη και προγεστερόνη, αρσενικές και θηλυκές ορμόνες αντίστοιχα. ο Αιμοσφαιρίνη, για παράδειγμα, είναι υπεύθυνη για τη μεταφορά οξυγόνου από τους πνεύμονες σε όλο το σώμα στην κυκλοφορία του αίματος. Υπάρχουν επίσης ένζυμα που επιταχύνουν την αφομοίωση των θρεπτικών ουσιών, όπως αμυλάση, που χρησιμεύει στην καλύτερη πέψη του γλυκογόνου και του αμύλου.

Κατά τη στιγμή της σίτισης, η πρόθεση είναι να παρέχει στον οργανισμό θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται. Τα πιο σημαντικά ονομάζονται Macronutrients, επειδή απαιτούνται σε μεγαλύτερες ποσότητες από τα άλλα. Μεταξύ αυτών είναι το πρωτεΐνη, ο υδατάνθρακες και το λιπίδια. Όλα όσα τρώμε τα περιέχουν, σε μεγαλύτερο ή μικρότερο βαθμό, και εναπόκειται σε εμάς να τρώμε μια δίαιτα που να τα εξισορροπεί όσο το δυνατόν καλύτερα, επειδή η υπερβολική από οποιαδήποτε είναι κακή.

20 παραδείγματα Χημείας στην καθημερινή ζωή

1. Η καύση φυσικού αερίου στη σόμπα
2. Η χημική επίθεση της καυστικής σόδας στο λίπος που έχει κολλήσει στη σόμπα
3. Η χημική επίθεση του μουρατικού οξέος στη βρωμιά τουαλέτας
4. Διάλυμα ηλεκτρολύτη από μπαταρία αυτοκινήτου
5. Προσθέτοντας αλάτι στα τρόφιμα για να κάνουμε τη γεύση πιο δυνατή
6. Η δράση του φθοριούχου νατρίου στον καθαρισμό των δοντιών
7. Η αρχή της πέψης με γαστρικά οξέα
8. Η δράση των αλάτων σαπουνιού για την απομάκρυνση της βρωμιάς από το σώμα.
9. Το αέριο που κυκλοφορεί μέσω του εσωτερικού δικτύου του ψυγείου
10. Η ζάχαρη διαλύεται σε φλιτζάνι καφέ
11. Αλκοόλ που δεν εξατμίζεται πλέον όταν το ποτό ψύχεται με πάγο
12. Το μαγιά της ζύμης όταν ψήνονται τα μπισκότα
13. Το διοξείδιο του άνθρακα που διαφεύγει σιγά-σιγά από το ανθρακούχο ποτό
14. Η Ακετόνη με την οποία οι γυναίκες αφαιρούν τα νύχια τους
15. Η κρέμα χεριών περιέχει γλυκερίνη, η οποία ενυδατώνει το δέρμα
16. Το αντιβακτηριακό τζελ και το τζελ μαλλιών περιέχουν τον γαλακτωματοποιητή Τριαιθανολαμίνη
17. Το χλώριο χρησιμοποιείται για την απολύμανση του νερού, που χρησιμοποιείται σε ελάχιστες ποσότητες
18. Κολλοειδές ασήμι που χρησιμοποιείται για την απολύμανση των τροφίμων
19. Το διττανθρακικό νάτριο χρησιμοποιείται για γαργάρες κατά τη διάρκεια πονόλαιμου
20. Υδροξείδιο του μαγνησίου στο γάλα της Μαγνησίας, το οποίο ρυθμίζει την καούρα