Ορισμός της υπηρεσίας δωματίου
Miscellanea / / July 04, 2021
Από τον Javier Navarro, το Νοέμβριο 2016
Στον ξενοδοχειακό τομέα, μία από τις πιο κοινές επαγγελματικές δραστηριότητες είναι αυτή της κάμερας δωματίου. Το όνομά του είναι θηλυκό γιατί παραδοσιακά οι λειτουργίες του εκτελούνται από γυναίκες. Όσον αφορά τις εργασίες που εκτελούνται, τα πιο συνηθισμένα είναι τα ακόλουθα: καθαρισμός και παραγγελία του δωμάτια πελατών, φτιάξτε το κρεβάτι και αντικαταστήστε τα κλινοσκεπάσματα και τα κλινοσκεπάσματα και καθαρίστε τους χώρους κοινό από εγκατάσταση.
Όψεις της οργάνωσης της εργασίας
Τι κανόνας Γενικά, οι καμαριέρες λαμβάνουν το πρώτο πράγμα το πρωί μια λίστα με τα δωμάτια που πρέπει να προετοιμάσουν και με όλες τις εργασίες που πρέπει να εκτελέσουν. Αυτές οι πληροφορίες παρέχονται από τον κυβερνήτη, ο οποίος είναι υπεύθυνος για την οργάνωση των καθηκόντων του καθάρισμα στους διαφορετικούς ορόφους του ξενοδοχείου.
Για πρόσβαση στο δωμάτιο που καταλαμβάνεται από ένα πελάτης η υπηρέτρια έχει ένα κύριο κλειδί που της δίνει πρόσβαση.
Προκειμένου η εργασία τους να εκτελεστεί αποτελεσματικά, τα περισσότερα ιδρύματα έχουν μελετήσει ποιο σύστημα καθαρισμού είναι περισσότερο βολικό (με αυτή την έννοια, ο χρόνος που απαιτείται για τον καθαρισμό ενός δωματίου είναι πολύ σημαντικός από την άποψη της απόψεως οργανωτικός).
Στις περισσότερες εγκαταστάσεις, οι πελάτες φεύγουν από το δωμάτιό τους πριν από τις 12, έτσι Το chambermaid πρέπει να προετοιμάσει το δωμάτιο νωρίτερα έτσι ώστε ένας νέος πελάτης να μπορεί ασχολούμαι
Για να πραγματοποιηθεί η δραστηριότητά σας με οργανωμένο τρόπο, πρέπει να υπάρχει σωστή συντονισμός μεταξύ Τμήμα ρεσεψιονίστ και οικονόμος (οι ρεσεψιονίστ πρέπει ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΩ τις εισόδους και τις εξόδους των πελατών, έτσι ώστε ο κυβερνήτης να κατανέμει το έργο μεταξύ των σερβιτόρων).
Η κάμερα δαπέδου χρησιμοποιεί ένα φύλλο ελέγχου της δραστηριότητάς του, στο οποίο πρέπει να αντικατοπτρίζει μια σειρά δεδομένων: αριθμός δωματίων προετοιμασμένες, ζημιές στα δωμάτια, αντικείμενα που ξεχάστηκαν από τον πελάτη, ανάγκες αντικατάστασης υλικού και πιθανές περιστατικά. Όταν το ταξίδι σας εργασία τελειώνει, πρέπει να παρέχετε όλες αυτές τις πληροφορίες στον κυβερνήτη, ώστε να μπορεί να λάβει τα κατάλληλα μέτρα (για παράδειγμα, να επικοινωνήσει με το συντήρηση ότι κάτι δεν λειτουργεί σωστά σε ένα δωμάτιο).
Εργασιακοί κινδύνοι
Αυτό το επάγγελμα σχετίζεται με έντονη σωματική εργασία. Λάβετε υπόψη ότι ο καθαρισμός και η προετοιμασία 10, 15 ή περισσότερων δωματίων σε μια εργάσιμη ημέρα συνεπάγεται σημαντική φυσική φθορά. Το μέρος του σώματος που υποφέρει περισσότερο με την πάροδο του χρόνου είναι το πίσω μέρος, καθώς κάμπτεται να κάνει ένα κρεβάτι προκαλεί φθορά στο κάτω μέρος της πλάτης που μπορεί να προκαλέσει έντονο πόνο και ακόμη και χρόνιους τραυματισμούς
Φωτογραφίες: Fotolia - Kalim / kolotype
Θέματα στη σερβιτόρα δωματίου