Mõiste definitsioonis ABC

Seisukohast klassifikatsioon Mida liigid köögivilja, piparmünt peetakse a hübriidehk siis piparmündi ja vesimündi rist. Ligikaudu on rahapaja rühmas umbes 25 liiki, näiteks piparmünt, tüümian ja pune (mis kõik pärast olemist annavad tugeva lõhna maa).

Selle taime koduks on kauss Vahemere piirkond. See on söödav köögivili, millel on eripära, mis muudab selle väga populaarseks maitseaineks kummide, maiustuste, hambapasta ja suuvee jaoks Rakendused. Selle maitse kohta võiksime öelda, et see on segu klorofüll ja pipart.

Tema omadused

Seda ravimtaimi võib kasutada lehtede, õlide, taimeteede, pillide või ekstrakti kujul.

Piparmündil on jahutav ja rahustav toime nii kehale kui vaimule, mis on tingitud tema suurest mentoolisisaldusest (mentooli saab ka sünteetiliselt). See ravimtaim sisaldab märkimisväärses koguses mineraale, näiteks mangaani ja vaske, samuti C-vitamiini, aga ka antioksüdante, antibakteriaalseid ja viirusevastaseid omadusi.

Nii värsked kui ka kuivatatud piparmündilehed on turul saadaval aastaringselt. Kuid tarbijad eelistavad värsket vormi rohkem kui kuivatatud.

Austusega tarbimine, saate nautida piparmündi infusiooni, lisada seda salatitesse või smuutide, mahlade, kastmete või kokteilide täiendusena.

Meditsiiniline kasutamine

Lisaks maitselisandile on sellel ka väga mitmekesine meditsiiniline kasutus. Selles mõttes on seda traditsiooniliselt kasutatud rahvameditsiinis ja viimasel ajal aroomiteraapia valdkonnas. On näidatud, et see on kasulik stressi ja vaimse väsimuse vastu võitlemisel. Teiselt poolt stimuleerib see lihaste lõdvestumist ja aktiveerib meelt.

Rahapaja on suuõõne tervise seisukohalt kõrgelt hinnatud, kuna see takistab bakterid suus ja hoiab sel viisil ära hammaste lagunemise ja igemeprobleemid. Samal ajal kasutatakse seda akne vastu võitlemiseks ning sellel on põletikuvastane ja antibakteriaalne toime. Kui sääsehammustuse tagajärjel ilmnevad nahaprobleemid, võib piparmünt valu leevendada.

Infusiooni kujul on piparmündilehed head seedimine või seedehäirete tagajärgede leevendamiseks. Samuti vähendab see sensatsioon iiveldus või pearinglus.

Fotod: iStock - DebbiSmirnoff / Vishwanath Bhat