Mõiste definitsioonis ABC

Moringa on taim, mille teaduslik nimi on moringa oleifera. See on India päritolu puu ja selle vilju kasutatakse toitmine inimeste ja loomade

Seisukohast botaanika, see taim kuulub pere moringacea ja tal on üks sugu ja kolmteist erinevat liiki. Selle välimus ei ole eriti harmooniline, kuid kasv on kiire ja oma kultuur see on väga produktiivne. Pärast istutamist võib moringa ühe aastaga ulatuda kolme meetri kõrgusele. Selle lehestik on tihe ja viljad on kujundatud pikisuunalise kaunana. Moringaseemnes on õli, täpsemalt oliiinõliga sarnane õlihapetega õli.

Moringa kohaneb igat tüüpi keskkondadega; kuiv, poolkuiv, troopiline ja subtroopiline tsoon

Seda saab kasvatada isegi kõrbealadel. Selle kasvatamine võimaldab omakorda võidelda mullaerosiooniga.

Moringaga saate teha laias valikus roogasid: koos riisiga, puljongites, salatites, tortillades mais või koos kanalihaga.

Kasu tervisele

Selle lehti on kasutatud erinevates riikides traditsioonilise meditsiini olulise osana mitmesuguste haiguste ravimisel. Seega kasutatakse seda alatoitluse, vitamiinipuudusega seotud pimedaksjäämise ennetamiseks võidelda diabeedi mõjuga, normaliseerida vererõhku ja on selle omaduste tõttu kõrgelt hinnatud põletikuvastane. Sportlaste seas on see väga hinnatud, kuna see on multivitamiinitaim. Selle juuri kasutatakse haiguste ravimiseks

vereringe või kõhulahtisuse vältimiseks. Moringa lehtedel on kõrge C-vitamiini sisaldus.

Kõik taimeosad on söödavad ja selles mõttes on sellel toiteväärtus valk ja selles sisalduvad mineraalid. Mõnes Aasia ja Aafrika riigis on see taim kõrgelt hinnatud laste alatoitumusega seotud probleemide ravimisel, kuna see annab rauda, ​​fosforit ja kaltsiumi.

Kõige selle nimel kampaaniad korraldavad FAO, et see taim aitaks leevendada alatoitumist maailmas.

Loomasöödas

Moringa muudab mõnel territooriumil loomade söötmist revolutsiooniliselt. Selle põhjuseks on kõrge valgusisaldus ja madal hind. Selle jaoks põhjust, on mõeldud igasuguste loomaliikide, eriti veiste, lammaste ja lindude toitmiseks. Tuleb meeles pidada, et teadaolevatest asendamatutest aminohapetest valdab moringa enamikku.

Fotod: Fotolia - Luis Echeverri Urrea / Nakornchaiyajina

Teemad Moringas