Mida tähendab hüdropoonika?

Me teame, et valdav osa taimedest kasvab maal ja põllukultuurid sõltuvad maa viljakusest, et see oleks produktiivne. Külvipõllud muutuvad aga vähem viljakaks ning maad kuivemaks ja põllukultuurid vähem produktiivseks. Alates 19. sajandist on teadlased avastanud, et taimed toituvad, imades mullast toitaineid juurte kaudu, neelates mulla niiskuses lahustunud ioone.

Aastal 1938 professor W.F. Gericke California ülikoolist mõtles välja esimese mullavaba harimissüsteemi ja nn hüdropooniline, mis pärineb Kreeka juurtest "Hydros", vesi ja "pronos", töö või töö, töötavad sõna otseses mõttes Vesi. Süsteem koosneb taimedest, mis võtavad toitaineid mitte maalt, nagu see looduslikult juhtub, vaid veest, millega neid jootakse. See kastmisvesi kannab toitaineid lahustunud kujul ja juur neelab need niisutamisel otse. Põllumajandusmuld lakkab olemast ja annab neile mineraallahustele teed.

See võimaldab kahte suurt eelist. Esimene on see, et taim võib olla mis tahes substraadil, kui see on steriilne. See tähendab, et seda saab saepuru, kruusa, liiva, väikeste kivide, sünteetiliste vahtude jms peal; isegi sobiva toe korral saab juure toita otse õhku tilguti- või udusüsteemid (peen toitainerikka vee udu, mis ümbritseb juuri alasti).

Teine eelis on see, et kontrollides meie taimse toitainete hulka, saame neid vastavalt oma põllukultuuride vajadustele suurendada või vähendada, suurendades seeläbi igaühe toodangut taim.

Hobina on hüdropoonika väga huvitav; isegi paljudes kohtades hakkavad nad reklaamima kasvuhooneid industrialiseerimiseks või omatarbeks; mõnes supermarketis on hüdropoonilised kultuurid avalikus vaates, mõne värske toote, näiteks salati, mangoldi või spinati jaoks.