Mõiste definitsioonis ABC

Maailmas gastronoomia Kanepi on tuntud kui väike suutäis, mida pakutakse aperitiivina või väikese einena enne pea- või keskroogade serveerimist. Kanapeesid leidub tavaliselt lõputult mitmesugustes variantides, nii magusates, soolastes kui hapukates, aga ka mitmel kujul ja maitsega, koos või ilma sisekujundus, tavaliste või gurmeetoodetega. Üks neist Funktsioonid Alati säilitatakse selle väike suurus, praktiline tarbitavus (tavaliselt tarbitakse seda käsitsi) ja maitsev maitse.

Kanapeed on Prantsuse gastronoomia üks iseloomulikumaid elemente, kuna need on tavaliselt elegantsed, rafineeritud ja maitsvad. On raske kindlaks teha, millal hakati suupisteid kasutama tseremooniatel ja pidustustel. Siiski leiate erinevat tüüpi dokumente toit mis toimis palju sajandeid tagasi suupistetena, mis ütleb meile, et hoolimata sellest, et see on seotud Prantsuse gastronoomia, idee kanepist või väikesest toidust enne pearooga eksisteeris juba varem et see.

Kanapeed serveeritakse tavaliselt a

tähistamine esimese eelroana. Sõltuvalt koosolek, võib olla esimene element, millele järgnevad hiljem teised toidud, või olla ainus koosolekul pakutav toidutüüp, mille puhul sort ja arvukus neist peab olema suurem, et oleks võimalik kõigile külalistele sobivat tarbimist hõlbustada. Neid saab serveerida kandikutele või panna lauale nii, et inimesed võtke see, mis teile kõige rohkem meeldib.

Tavaliselt segavad suupisted ühes maitses erinevaid maitseid, nii et on võimalik saavutada nende kombinatsioon huvitav värvid, tekstuurid, maitsed ja kujundid. Nii on suupisted alati iga peo värvikas, elegantne ja atraktiivne osa. Lisaks on nii lihtne tarbida, kuid külalised valivad sageli mitut tüüpi ja saavad neid vastavalt oma huvidele ikka ja jälle korrata.

Teemad Canapés