Mõiste definitsioonis ABC

Seda tuntakse kondiitritootena kohani, kus kliendid saavad istuda laudade taga ja tarbida erinevaid liike joogid (tavaliselt kuumad) ja kaasnevad nendega mitmesugused maiustused, kondiitritooted ja kondiitritooted. Kondiitritooted asuvad kohal mõistetakse suhteliselt elegantsena, erinevalt sellest, mida a Pubi, söökla või kohvik.

Kondiitritoodete nimi ilmselt peab vaatama mõttega, et nendes kohtades müüdi koos müüdavate jookide ja leotistega erinevaid komme kohapeal tarbimiseks või kaasa võtmiseks. Aja jooksul muutusid kondiitritooted, integreerides arvukalt koogipood nagu koogid, õhukesed tainad, arved, sarvesaiad ja paljud teised, ka soolased. Kondiitritooted on siis koht, kus tavaliselt tarbitakse selles kohas pakutavat magusust.

Iga kondiitritoode on maailm eraldi, sest iga kohalik saab spetsialiseeruda erinevatele toodetele. Kui ühed pakuvad parimat šokolaadi, siis teised pakuvad erinevaid teid või kohvi, teised on spetsialiseerunud mingile koogitüübile või võib-olla puruta võileibadele. See eristav element aitab eristada iga kondiitritoodet ja saavutada lojaalse klientuuri.

Tavaliselt võib kondiitritoodete ruum oluliselt erineda kujundus, suuruses, isegi teeninduses. Kui vanimad kondiitritooted, mis olid tüüpilised 20. sajandi algusele, olid vanasti kaunid ja väga luksuslike stiilidega kaunistatud suured ruumid Juugend, kipuvad praegused kondiitritooted olema kaunistuse poolest üsna kained ja neil on a mööbel lihtne ja mugav. Samal ajal on teenus muutunud, kuna mõned kondiitritooted seda nüüd lubavad klient serveerivad oma tooteid ja toovad need lauale, et neid seal tarbida. Paljud teised on kaasanud kojukandeteenused, mis teevad koostööd ka tarbimine kohas välja töötatud toodete asukoht.