Mõiste definitsioonis ABC

Toitu, ravimeid ja kosmeetikatooteid, mida me iga päev tarbime, kontrollitakse organismid avalik. Selle tõrje eesmärk on ilmne: haiguste ja epideemiate ennetamine, et tagada Euroopa tervise tervis kodakondsus.

Ameerika Ühendriikides institutsioon Rahvatervise tagamise eest vastutab riigiasutus ja seda tuntakse lühendiga FDA (inglise keeles vastab see Food and Drug Administrationile ja hispaania keeles tähendab see Haldus ravimite ja toiduainete).

Euroopa Liidu kontekstis on muid sarnaseid asutusi, näiteks Euroopa Ravimiamet (EMA) või Euroopa Ravimiamet Ohutus Toit (EFSA)

Milliseid toiminguid FDA teostab?

See asutus kontrollib, et toidumärgised sisaldavad tarbija jaoks usaldusväärset teavet. Samal ajal reguleeritakse tervet rida aspekte:

1) milliseid täpseid koostisosi peaks iga toode sisaldama,

2) kuidas koostisosade nimed tuleks deklareerida,

3) millises järjekorras tuleks koostisosad märgistusel esitada,

4) milline peaks olema etiketi suurus ja toote pakendi suurus ja

5) milline on toote mõju inimeste tervisele.

FDA järelevalve on suunatud ka kasutatavate lisaainete ja värvainete kontrollimisele. (näiteks kui ainet ei tunnistata ametlikult värvaineks, võib selle keelata selle turustamine). Lühidalt öeldes rakendatakse seda tüüpi kontrolli ja määrusi kõigi nende ainete suhtes, mis võivad olla mida tarbivad inimesed, sealhulgas toidulisandid, looduslikud tooted, tubakas või kreemid kosmeetika.

FDA kaitseb Ameerika elanikkonna rahvatervist

Kõik selle asutuse edendatavad meetmed ja määrused põhinevad tõestatud teaduslikel kriteeriumidel. FDA on föderaalne agentuur, mis pärineb aastast 1906, kui a seadus toiduainete ja ravimite puhtuse kohta.

Selle sisemise korralduse osas on mitmed spetsialiseeritud osakonnad, mis tegelevad igasuguste aspektidega: toksikoloogia toit, rakendustoitumine, veterinaarmeditsiin, radioloogiline tervis, tubakatootmise uurimine, jne.

FDA juhiste kõigile kättesaadavaks tegemiseks esitatakse perioodiliselt infokäsiraamatuid, millega saavad tutvuda tootmisettevõtted ja tarbijad.

Lühidalt, kõik tooted, millel on mõju inimeste tervisele, peavad nende tagama ohutus. Teisisõnu, FDA-l on vastutus kontrollida, et ükski toode pole potentsiaalselt tervisele kahjulik.

Foto: Fotolia - serghi

FDA teemad