Käsite määritelmässä ABC

Sanan käyttötilanteesta riippuen Lisuke, gastronominen tai kirjallisuuden-, löydämme termille kaksi melko yleistä käyttöä.

Päällä gastronomia Termiä entremés käytetään viittaamaan pienet annokset ruokaa tarjoillaan sormiruokien aikana ennen pääruokien tarjoilua. Nykyään yleisin on, että ne tarjoillaan ennen ateriaa, kun taas perinteinen Tapana tarjoilla alkupaloja kurssien välillä on varattu huippuluokan ravintoloille. kategoria, jossa sen lisäksi, että se täyttää viihdyttävien ruokailijoiden tehtävät odottaessaan ruokiaan Pääasiassa yritämme poistaa valmiin astian maun ruokasalin kitalaesta ja valmistaa se ruokaa varten seurata. Toinen nimitys viitata niihin on ranskankielisten termien kautta huvittaa tai huvitella , jotka viittaavat viihde ja viihde suulle.

Jatkamalla gastronomiaa, termin toinen käyttö antaa meille mahdollisuuden viitata kylmä ruokalaji, joka koostuu yksinomaan leikkeleistä ja leikkeleistä.

Ja toinen käyttö, kuten edellä on mainittu, annetaan

kirjallisuusala, jossa entremés on a lyhyt, koominen tai burleskimainen dramaattinen pala, joka koostuu yhdestä näytelmästä ja joka yleensä esitettiin a komedia tai laaja teatterityö yleisön viihdyttämiseksi.

Alkupaloja alettiin suorittaa Espanjan kulta-aikaeli vuosisadan loppu XVI, jatkuu seuraavien kahden vuosisadan ajan, XVII ja XVIII, kunnes vuonna 1780 se oli suoraan kielletty. Jonkin ajan kuluttua hän alkoi kutsua sitä sainete.

Perinteisesti sitä näyttivät suosittujen luokkien hahmot, kuten tyhmä tai yksinkertainen, pahantahtoinen, joka joutuu muiden petosten uhriksi, haastemies, Pormestari maaseudun, köyhä sotilas, sakrristi, lääkäri, apteekki, virkailija, lakimies, palvelija, sokea mies, moppi, huora, velho, varovainen nainen, opiskelijat, majatalot ja sivut, jotka herättivät naurua ahmimuksellaan ja nälällään muun muassa toiset.

Näiden kappaleiden suosituimpia kirjoittajia olivat: Miguel de Cervantes, Luis Quiñones de Benavente ja Francisco de Quevedo.

Aiheet Entremésissä