Käsite määritelmässä ABC

Moringa on kasvi, jonka tieteellinen nimi on moringa oleifera. Se on Intiasta kotoisin oleva puu ja sen hedelmiä käytetään ruokinta ihmisten ja eläinten

- näkökulmasta kasvitiede, tämä kasvi kuuluu perhe moringacea ja sillä on yksi sukupuoli ja kolmetoista erilaista lajia. Sen ulkonäkö ei ole kovin harmoninen, mutta sen kasvu on nopeaa ja sen kulttuuri se on erittäin tuottavaa. Istutuksen jälkeen moringa voi yhdessä vuodessa nousta kolmen metrin korkeuteen. Sen lehdet ovat tiheitä ja hedelmät muodoltaan pitkittäisen palan muotoisia. Moringan siemenissä on öljyä, erityisesti öljyhappoja sisältävää öljyä, joka on samanlainen kuin oliiviöljy.

Moringa sopeutuu kaiken tyyppisiin ympäristöihin; kuivilla, puolikuivilla, trooppisilla ja subtrooppisilla alueilla

Sitä voidaan kasvattaa jopa autiomaassa. Sen viljely antaa puolestaan ​​mahdollisuuden torjua maaperän eroosiota.

Moringalla voit valmistaa laajan valikoiman ruokia: yhdessä riisin kanssa, liemissä, salaateissa, tortilloissa maissi tai yhdessä kanan kanssa.

Terveyshyödyt

Sen lehtiä on käytetty tärkeänä osana perinteistä lääketiedettä eri maissa erilaisten sairauksien parantamiseksi. Siten sitä käytetään estämään aliravitsemus, vitamiinipuutoksiin liittyvä lapsuuden sokeus torjumaan diabeteksen vaikutuksia, normalisoimaan verenpainetta, ja sitä arvostetaan sen ominaisuuksien vuoksi tulehdusta estävä. Urheilijoiden keskuudessa se on erittäin arvostettu, koska se on multivitamiinikasvi. Sen juuria käytetään parantamaan vaivoja verenkiertoelimistö tai ripulin estämiseksi. Moringan lehdillä on korkea C-vitamiinipitoisuus.

Kaikki kasvin osat ovat syötäviä, ja siinä mielessä sillä on ravitsemuksellisia ominaisuuksia proteiinia ja sen sisältämiä mineraaleja. Joissakin Aasian ja Afrikan maissa tämä kasvi on erittäin arvostettu lasten aliravitsemukseen liittyvien ongelmien hoidossa, koska se tuottaa rautaa, fosforia ja kalsiumia.

Kaiken tämän vuoksi FAO kampanjoi niin, että tämä kasvi auttaa lievittämään aliravitsemusta maailmassa.

Eläinten rehussa

Moringa mullistaa eläinten ruokinnan joillakin alueilla. Tämä johtuu sen korkeasta proteiinipitoisuudesta ja alhaisista kustannuksista. Tätä varten syy, ruokkii kaikenlaisia ​​eläinlajeja, erityisesti nautoja, lampaita ja lintuja. On pidettävä mielessä, että tunnetuista välttämättömistä aminohapoista suurin osa on moringan hallussa.

Kuvat: Fotolia - Luis Echeverri Urrea / Nakornchaiyajina