Käsite määritelmässä ABC

Pyöreä muotoinen jauhettu ja jalostettu liha, joka on kypsennetty grillillä tai grillillä, on hampurilainen. Yleensä tämä ruoka on pehmeää leipää ja se on maustettu monilla erilaisilla ainesosilla. Samoin hampurilaisen voi maistella yhdessä muiden kanssa ruokaa (esimerkiksi pekonia, munia tai juustoa). On hyvin yleistä käyttää sitä perunoiden ja virvoitusjuoman mukana.

Ruoka, joka symboloi globalisaatiota

On erittäin todennäköistä, että missä tahansa maailman maassa voimme käyttää hampurilaista, koska siitä on tullut globalisoituneen maailman symboli. On loogista, että näin on, koska sillä on koko joukko suotuisia ominaisuuksia: se on edullinen ruoka laatiminen yksinkertainen, kulutus nopea, tehokkaalla siihen liittyvällä markkinoinnilla ja amerikkalaisen elämäntavan tukema. Nämä elementit tekevät hampurilaisesta erittäin kaupallisesti kilpailukykyisen elintarvikkeen. Itse asiassa, jos ajattelemme muita suosittuja kansainvälisesti tunnettuja ruokia, nämä tarjoavat enemmän monimutkaisuus ja korkeampi hinta.

Yksi näkökulma, joka täydentää sen hyvää kuvaa, on monimuotoisuus vastaanottamiensa nimellisarvoista ja sen monipuolisuudesta kulutettaessa (voit syödä sen jalkaisin, puistossa, autossa, kantaa sitä pahvilaatikossa tai tehdä puhelintilauksen).

Vähemmän ystävällinen puoli hampurilaisia

Periaatteessa hampurilainen on ruoka, jolla on hyvä kuva ja kokonaisuus -kuvaketta länsimaista kulttuuria. Viime vuosina tällaista ruokaa (pikaruokaa) on kuitenkin kritisoitu ankarasti. Ensinnäkin laatu käytetty liha ja valmistusprosessit. Toiseksi sen korkea kaloripitoisuus tekee siitä epäterveellisen aterian, minkä vuoksi hampurilainen ymmärretään ns. Roskaruokan prototyypiksi.

Hampurilaista vastaan ​​kritiikki tarkoittaa kritiikkiä amerikkalaisesta elämänmallista, joka perustuu kuluttajaan, työhön ja työelämään kustannustehokkuus. Siksi yksinkertainen hampurilainen on paljon enemmän kuin ruoka. Jos joku väittää, ettei hän syö niitä, he eivät sano, että he eivät pidä heidän maustaan ​​tai ylimääräisistä kaloreistaan kuka todennäköisesti viestii siitä, ettei hän jaa sitä, mitä hampurilainen edustaa kuvakkeena kulttuurinen.

Tämän ilmiön syntymä

Saksalaista alkuperää olevat maahanmuuttajat, jotka tulivat Yhdysvaltoihin 1800-luvulla, esittivät osan heidän gastronomia, erityisesti joitain pihvejä lihasta, joka on valmistettu Hampurin kaupungin tyyliin, josta hampurilaisen nimi tulee.

Kuvat: iStock - webphotographeer / kparis