Käsite määritelmässä ABC

Siirappi on arabialaista alkuperää oleva tuote, joka koostuu korkeasta osuus sekä luonnollisista että keinotekoisista sokereista ja joilla voi olla sekä ravitsemuksellisia että lääkinnällisiä tarkoituksia. Termi siirappi tulee arabialaisesta termistä Sharab tai xarap mikä tarkoittaa juomaa. Espanjan kielellä sana siirappi liittyy melkein kokonaan lääkkeeseen, jolle annetaan ihmiset, joilla on yskä, flunssa tai jonkinlainen hengityskomplikaatio, koska sen katsotaan auttavan kosteuttamaan ja palauttaa normaalia suun ja kurkun alueella. Kuitenkin muilla kielillä, kuten englanniksi, sana vastaava (siirappi) käytetään ensisijaisesti viittaamaan elintarvikkeisiin, kuten siirappiin tai nestemäiseen karamelliin.

Kun puhumme siirapista elintarvikkeeksi, tarkoitamme viskoosisia tuotteita, jotka eivät ole täysin nestemäisiä ja jotka sisältävät suuren määrän sokeria sävellys. Nämä sokerit liukenevat, mikä saavutetaan kuumentamalla Vesi ja sokeri kiehumispisteeseen. Tämän prosessin kautta kyseinen neste sakeutuu sokerin läsnäolon takia ja maun ottamisen lisäksi se saa myös värin ja

rakenne painavampi. Riippuen tarkoitus tuotteessa on erityyppisiä säilöntäaineita, vaikka siirappi itse kestää pitkään korkean sokeripitoisuutensa ansiosta.

Lääkesiirapit valmistetaan yleensä lisäämällä yrttejä ja muita tuotteita lääketieteellisesti hyväksytty lievittämään tiettyjä kipuja tai epämukavuutta hengitysteillä tai hengitysteillä kurkku. Nämä siirapit voivat sisältää erittäin keinotekoisia makuja, värejä ja aromeja, minkä vuoksi ne ovat useimmissa tapauksissa epämiellyttäviä tavalliselle maulle. tuotanto siirappien massa lääketeollisuudessa perustuu ajatukseen, että tätä elementtiä käytettiin luonnollisesti kivun lievittämiseen ja kulutus normaalia epämukavuuden sattuessa.

Siirapin aiheet