Käsite määritelmässä ABC

Käsite vuosikerta nimeää menettely, joka käsittää rypäleen korjuun ja sen jälkeisen korjuun. Rypäle on tärkein raaka materiaali kun on kyse sellaisten tuotteiden valmistamisesta, joita kulutetaan niin ympäri maailmaa kuin on viini ja etikka.

Rypäleen tulee sukupuoli kasvi tunnetaan nimellä viiniköynnös ja että se on epäilemättä yksi tärkeimmistä taloudellisista tasoista koko maailmassa, koska kuten jo sanoimme, viini saadaan sen jälkeen, kun se on alistettu erityiselle prosessille. Meidän on myös korostettava, että se on erittäin suosittu hedelmä, jota kaikki haluavat kuluttaa luonnollisesti. Sen ainutlaatuisuus on se, että se saavutetaan klustereissa, joista ne ovat Muoto pyöreä, melko pieni ja erittäin makea.
Sen väri ansaitsee myös a kohta lukuun ottamatta, koska voimme löytää muun muassa keltaisia, vihreitä, mustia, kultaisia, violetteja, ruskeita viinirypäleitä.

Sadonkorjuu on varmasti ikivanha menettely, jota jo alkukantaiset sivilisaatiot, kuten egyptiläiset, harjoittivat jo siilossa II eKr.

Tällä hetkellä sadonkorjuutapoja on periaatteessa kaksi. Opas joka ehdottaa melko valikoivaa kokoelmaa ja jota käytetään tuotanto erittäin korkeita viinejä laatu. Meidän on nyt mainittava, että tämä menetelmä on paljon kalliimpi mekaanisen suhteen.

Mekaaninen menettely otetaan käyttöön juuri alhaisen kustannuksen ja komplikaatioiden takia, jotka liittyvät pätevän työn etsimiseen manuaalisen prosessin suorittamiseksi.

Termi tarkoittaa myös se vuoden aika, jolloin edellä mainittu sadonkorjuu kulttuuri. Eteläisellä pallonpuoliskolla tämä jakso on helmikuun ja huhtikuun välillä ja pohjoisessa heinä-lokakuun välillä. Ilmeisesti tähän vaikuttaa voimakkaasti kypsyminen se odottaa.

Ja käsitettä käytetään laajalti festivaali, jota vietetään suurimmalla osalla maailmaa, jossa rypäleiden viljely tapahtuu. Tämä juhla on verottaa tuhansia vuosia sitten juhlimaan vain satoa.

Yksi tunnetuimmista on Argentiinan Mendozan maakunta, alue, jolla rypäleitä viljellään par excellence -toiminnolla viinien tuottamiseksi.