Käsite määritelmässä ABC

menet ulos He ovat suolaliuoksen kemialliset yhdisteet, koska niitä, jotka sisältävät suolaa tai joilla on tämän suolan tyypillisiä ominaisuuksia, kutsutaan aine, joka voi olla orgaanista tai epäorgaanista. Sillä aikaa, suola on eräänlainen yhdiste kemiallinen Se koostuu kationeista, jotka ovat positiivisesti varautuneita ioneja, jotka puolestaan ​​liittyvät anioneihin, ioneihin, joilla on negatiivinen varaus.

Yksi suosituimmista suolatyypeistä on Kieli nykyinen kutsumme ruokasuola, tavallinen suola, mikä tarkoittaa natriumkloridia, valkoinen, kiteinen aine, liukenee Vesi, jonka voimme löytää merivedestä tai jostakin muusta kiinteästä massasta ja jota käytetään pääasiassa nimellä ruokamauste. On huomattava, että suola tarjoaa meille yhden perusmuodoista, suolainen, mikä tuntuu reseptoreidemme järjestyksessä Kieli joiden avulla voimme tehdä niin.

Omalta osaltaan, mineraalisuolat ne ovat epäorgaanisia molekyylejä, joilla on yksinkertainen ionisaatio, kun vettä on läsnä. Elävissä olennoissa suoloja löytyy tavalla: saostuneet, liuenneet, kiteinä tai yhdessä muiden biomolekyylien kanssa.

Elävien olentojen suolat edistävät toteuttaminen erittäin tärkeitä toimintoja, kuten vitamiineja, muun muassa: niitä esiintyy luu- ja hammasrakenteessa, ne säätelevät veden tasapainoa sisä- ja ulkopuolella. solut, osallistuvat hermostuneisuuteen, osallistuvat lihasten aktiivisuuteen, helpottavat aineiden pääsyä soluihin, edistävät aineenvaihduntaprosesseja, auttavat Aivan toiminta immuunijärjestelmä, ovat osa molekyylejä, kuten hemoglobiini ja klorofylli.

Mineraalisuoloja sisältävät kemialliset alkuaineet ovat: kalsium, fosfori, magnesium, fluori, sinkki, seleeni ja kupari.

Ja tärkeimpien mineraalisuolojen runsaiden elintarvikelähteiden joukossa seuraavat: maito ja maitotuotteet, pähkinät, palkokasvit, liha, kala, juomavesi, vihannekset ja kokonaiset jyvät, muiden joukossa.