Définition des boissons isotoniques

Aussi appelées boissons pour sportifs, les boissons isotoniques ont une composition chimique qui favorise l'absorption d'eau. Cela implique qu'en les consommant, l'organisme récupère avec plus de la vitesse lorsque la perte de liquides, de sucres et vous sortez minéraux après un exercice physique intense.

La plupart d'entre eux ont un Format liquide, mais certains se présentent sous forme de poudre et sont ensuite mélangés à de l'eau. Sur le marché, il existe des marques aux saveurs différentes. On les trouve dans les supermarchés, les pharmacies ou les magasins spécialisés pour sportifs.

Comprendre la composition

Le concept d'isotonique fait référence à l'osmolarité du liquide, c'est-à-dire à la même concentration d'osmolarité que notre sang. Cette équivalence permet d'optimiser l'absorption du liquide.

Une boisson isotonique pour sportifs doit contenir de l'eau, du sodium et des sucres dans les proportion: sucre entre 4 et 8% (dans 100 ml d'eau il doit contenir entre 4 et 8 gr de

les glucides, comme le glucose ou le fructose) et, d'autre part, entre 46 et 112 ml de sodium. Ces données peuvent être vérifiées sur les étiquettes des produits.

Ces boissons permettent de récupérer les électrolytes perdus lors de l'exercice physique par la sueur. Ce sont donc des boissons hydroélectrolytiques. Malgré leurs bienfaits pour l'activité sportive, ils ne doivent pas être consommés en remplacement de l'eau.

Boissons isotoniques naturelles

Compte tenu du fait que l'eau, le glucose et le sodium sont les éléments de base, ces types de boissons peuvent être préparés de manière entièrement maison et naturelle. Ainsi, 900 ml d'eau sont introduits dans un récipient à Températureenvironnement, 100 ml de jus de citron, une petite cuillerée de sel et une autre de bicarbonate de sodium sont ajoutés. Ensuite, trois cuillères à soupe de sucre sont ajoutées et tous les ingrédients sont mélangés jusqu'à dissolution.

Les boissons isotoniques ne doivent pas être confondues avec les boissons énergisantes

Ce sont deux boissons très différentes. Ceux énergétiques ont une teneur élevée en caféine, donc quand il s'agit de pratiquer sport il est conseillé de ne pas les prendre, car ils accélèrent la métabolisme. D'autre part, les isotoniques sont sains pour l'exercice physique.

Les experts recommandent de consommer ce produit pendant et à la fin de l'exercice, mais il ne doit pas être utilisé comme boisson gazeuse, car il a une teneur élevée en sucre.

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